Backyard Hops Plant: come piantare la storia delle piante di luppolo e luppolo

Se sei interessato a piantare una pianta di luppolo nel cortile (Humulus lupulus) o due, sia per la birra fatta in casa, per creare cuscini rilassanti o semplicemente perché sono viti attraenti, ci sono alcune cose che dovresti sapere su come piantare il luppolo.

Storia delle piante di luppolo

Finché l'umanità ha prodotto birra, qualcuno ha cercato di migliorarlo, ma non è stato fino all'822 d.C. che un monaco francese ha deciso di provare le piante selvatiche di luppolo. La storia ci dice che fu solo nel 1150 d.C. circa che i tedeschi iniziarono regolarmente a produrre birra con il luppolo. Le piante da fiore, tuttavia, non furono introdotte nel giardino coltivato per alcune centinaia di anni. È un dato di fatto, la storia delle piante di luppolo registra piuttosto una controversia nell'Inghilterra del 15 ° e 16 ° secolo. L'aggiunta di queste amare perenni alla birra, tradizionalmente aromatizzata con spezie e frutta, provocò un tale scalpore che il prodotto fu finalmente, e legalmente, definito birra.

Tuttavia, la controversia infuriava. Il re Enrico VI dovette ordinare ai suoi sceriffi di proteggere i coltivatori di luppolo e i produttori di birra, sebbene ciò non alterasse le opinioni delle persone. Ale o birra? Birra o birra? Ad Enrico VIII piacevano entrambi e la storia delle piante di luppolo dovrebbe riconoscerlo come il più grande servizio alla causa, sebbene non avesse nulla a che fare con la produzione della birra in sé. Anche la divisione di Enrico VIII con la Chiesa cattolica ha influenzato gli affari e la Chiesa ha dominato il mercato degli ingredienti delle birre!

La coltivazione di piante di luppolo a scopo di lucro divenne un'industria di cottage in crescita. Poiché le piante da fiore del luppolo sono state utilizzate come conservante e non come aroma, è iniziata la ricerca di sviluppare piante con resine più morbide per ammorbidire il gusto amaro. Naturalmente, non tutti coltivavano piante da luppolo nel cortile per la produzione della birra. Molto prima che venissero aggiunti alla birra, le piante di luppolo selvatico erano note per alleviare l'ansia e lo stress e venivano usate come sedativo delicato.

Piante da fiore crescenti di luppolo

Le viti delle piante da fiore di luppolo sono disponibili in maschio o femmina e solo la femmina produce i coni da utilizzare come luppolo. I sessi delle piante da fiore sono facilmente riconoscibili dai cinque fiori a petali del maschio. È meglio estrarli. Sono non produttivi ed è meglio se le tue piante femminili producono solo semi non fertilizzati. La propagazione non sarà un problema. Se viene data adeguata cura, la tua pianta di luppolo nel cortile invierà rizomi da cui cresceranno nuove piante.

Esistono tre fattori di base su come piantare il luppolo per la massima crescita e produzione: suolo, sole e spazio.

• Suolo - Il suolo è un fattore importante nella crescita delle piante di luppolo. Ancora una volta, il luppolo non è pignolo e si sa che cresce in sabbia o argilla, ma idealmente, il terreno dovrebbe essere ricco, argilloso e ben drenato per la migliore resa. Anche il luppolo preferisce un pH del terreno tra 6,0 e 6,5, pertanto potrebbe essere necessaria l'aggiunta di calce. Quando pianti il ​​tuo giardino di luppolo, aggiungi 3 cucchiai (44 ml.) Di fertilizzante multiuso lavorato nel terreno a una profondità di 6-8 pollici (15-20 cm.) Per dare alle tue piante un inizio sano. Successivamente, condisci con compost e aggiungi azoto supplementare ogni primavera.
• Sole - Queste piante perenni crescono facilmente in parziale ombra e se le stai piantando come una copertura attraente per un vecchio recinto o un pugno nell'occhio, andranno bene. Tuttavia, il luppolo ha bisogno di molto sole per un raccolto abbondante e una posizione esposta a sud è l'ideale. Le viti di luppolo crescono facilmente su recinzioni, tralicci, tepee costruite per lo scopo o persino il lato della casa, il che ci porta al fattore successivo.
• Spazio - Le piante del tuo luppolo nel cortile hanno bisogno di molto spazio. Le piante devono raggiungere altezze da 15 a 20 piedi (da 4,5 a 6 m.) Prima che crescano germogli laterali che producono coni e possono raggiungere altezze da 30 a 40 piedi (da 9 a 12 m.) Ogni stagione di crescita. Riceverai diversi germogli da ogni sezione del rizoma. Scegli due o tre dei germogli più vigorosi e pizzica gli altri. Quando i germogli sono cresciuti a 61 o 91 cm, avvolgili in senso orario attorno a un supporto e stai indietro; le viti possono crescere fino a un piede al giorno!

In agosto e settembre, inizia a raccogliere una volta che i coni diventano asciutti e di carta e le foglie sono riccamente profumate. Una volta raccolti, i coni devono essere ulteriormente asciugati in un luogo fresco e asciutto. Questo processo può richiedere settimane e non è completo fino a quando i coni non sono fragili. Una pianta produrrà da 1 a 2 libbre (da 454 a 907 gr.) Di coni.

Nel tardo autunno, dopo che il raccolto è completo e il tempo inizia a diventare freddo, tagliare le viti a 61 cm (2 piedi) e seppellire i germogli tagliati nel terreno. La primavera successiva, il processo ricomincia.