Wintering Your Herb Garden: Come svernare le erbe

Come svernare le erbe? Questa è una domanda difficile perché le piante erbacee variano ampiamente nella loro resistenza al freddo. Alcune erbe perenni sopravviveranno agli inverni molto freddi con una protezione minima, mentre le tenere piante perenni potrebbero non sopravvivere al primo gelo duro. Se sei preoccupato per l'inverno del tuo orto, il primo passo è utilizzare il tuo motore di ricerca Internet preferito e determinare la resistenza al freddo della tua pianta ed essere sicuro di conoscere la tua zona di coltivazione USDA. Grazie a queste informazioni di base, puoi facilmente imparare a svernare le erbe.

Winterize Home Herb Gardens

Di seguito sono riportati alcuni passaggi generali che è possibile eseguire per preparare le erbe per l'inverno.

Fertilizzante - Non concimare mai il tuo orto dopo agosto. Fertilizzare le erbe verso la fine della stagione favorirà una nuova crescita tenera che potrebbe non sopravvivere all'inverno.

Watering - Piante acquatiche per la fine dell'estate e l'autunno, poiché le piante stressate dalla siccità sono più suscettibili ai danni del freddo. Se l'inverno è secco, le piante beneficiano di un'irrigazione occasionale (quando il terreno non è ghiacciato).

Erbe svernanti che sono perenni - Molte erbe perenni sono resistenti all'inverno. Alcuni di questi includono:

• Erba cipollina
• Timo
• menta
• Finocchio
• Origano
• Lavanda
• Dragoncello

Nella maggior parte dei climi, queste piante necessitano solo di una buona potatura, fino a un'altezza di 4-6 pollici, dopo i primi congelamenti duri. Tuttavia, anche le piante robuste beneficiano di uno strato di pacciame in climi al di sotto della zona di resistenza alle piante dell'USDA 5. Applicare uno strato di pacciame da 3-6 pollici, come foglie tritate, paglia, aghi di pino o pacciame di corteccia, ma non applicare il pacciame fino a dopo il primo congelamento duro perché potresti danneggiare la pianta. Assicurati di rimuovere il pacciame poco dopo la nuova crescita appare in primavera.

Alcune erbe perenni, come rosmarino, alloro e verbena al limone, hanno bisogno di un piccolo aiuto in più durante i mesi invernali. Tagliare le piante quasi a terra dopo il primo gelo duro, quindi coprire le piante con il terreno e riempire il terreno con 4-6 pollici di pacciame. Uno strato di rami sempreverdi proteggerà anche le erbe perenni dai venti rigidi e secchi.

Svernamento perenni teneri o erbe annuali - Alcune piante perenni potrebbero non sopravvivere a inverni freddi, a seconda della particolare zona di coltivazione. Ad esempio, il rosmarino tollera gli inverni nella zona di resistenza 7 dell'USDA e possibilmente nella zona 6 con una buona protezione. Il rosmarino è relativamente difficile da coltivare al chiuso, ma potresti volerlo potenziare e provarlo. Il rosmarino ha bisogno di temperature fresche, luce solare intensa e terreno tenuto leggermente umido.

Le erbe annuali, come aneto e coriandolo, sopravvivono per una sola stagione e verranno uccise al primo gelo. Non c'è molto che puoi fare al riguardo, ma assicurati di estrarre le erbe morte e liberare l'area dai detriti delle piante. Altrimenti, stai fornendo un comodo nascondiglio per i parassiti che appariranno in primavera.

Erbe svernanti al chiuso - Se temi che le tue tenere erbe perenni potrebbero non sopravvivere all'inverno o se vuoi continuare a usare le erbe annuali tutto l'anno, molte erbe vanno bene al chiuso. Ad esempio, puoi mettere in vaso erbe come prezzemolo o basilico in autunno, quindi spostarle all'aperto in primavera. Alcune erbe contenitore possono anche ricevere protezione invernale all'esterno.