Sweet Dani Herbs - Suggerimenti per la coltivazione di piante di basilico dolce Dani

Grazie all'ingegnosità degli allevatori e degli orticoltori, il basilico è ora disponibile in diverse dimensioni, forme, sapori e profumi. In effetti, il basilico al limone Sweet Dani è stato scoperto per la prima volta da James E. Simon e Mario Morales della Purdue University, nel tentativo di allevare una perfetta varietà ornamentale di basilico. Tuttavia, il sapore squisito e il profumo di questa varietà che ora chiamiamo basilico Sweet Dani ha portato a uno studio di sei anni sui suoi benefici culinari e medicinali nel giardino di erbe e verdure.

Cos'è il basilico dolce Dani? Continua a leggere per conoscere la coltivazione del basilico di Sweet Dani e i suoi usi.

Informazioni su Sweet Dani Herbs

Il dolce basilico Dani al limone è una varietà di Ocimum basilicum con un innegabile profumo e sapore di limone. Il suo sapore sapido e agrumato e il profumo sono dovuti al fatto che contiene circa il 65% in più di oli essenziali naturali rispetto ad altre piante di basilico. Nel 1998, questo ha fatto guadagnare a Sweet Dani Basil il titolo di All-American Selection. Questo onore, naturalmente, ha rapidamente reso popolare questa nuova varietà e, oggi, può essere facilmente trovato nella maggior parte dei centri di giardinaggio in tutto il mondo.

Le piante di basilico dolce di Dani Dani crescono fino a 66-30 cm di altezza. Producono foglie di medie dimensioni, lucenti e fiori bianchi che attirano api e farfalle. Tuttavia, se viene permesso di fiorire, la pianta smetterà di produrre nuove foglie fresche che sono essenziali per i piatti e i cocktail di basilico. Come altre erbe di basilico, Sweet Dani viene accuratamente potata o pizzicata per impedire la fioritura per una lunga stagione di foglie fresche.

Le foglie di basilico dolce di Dani Dani sono utilizzate nelle ricette tradizionali di basilico, come il pesto, l'insalata caprese o la pizza margherita. L'esclusivo sapore di limone delle foglie è anche un'aggiunta eccellente a insalate fresche, di lattuga o rucola, macedonie, piatti tailandesi e, naturalmente, cocktail. Le foglie dolci di Dani possono essere utilizzate per preparare rinfrescanti mojito, succhielli e bellini al basilico. Può anche essere aggiunto alla vodka o gin alla fragola, mirtillo o lampone.

Crescita dolce Dani Basil Basil Plants

Le piante di basilico dolce Dani possono essere estremamente sensibili al freddo e alla siccità. I semi dovrebbero essere avviati al chiuso, circa sei settimane prima dell'ultima data di gelo prevista per la tua regione. Quando le temperature diurne rimangono costantemente intorno ai 70 F. (21 C.), le giovani piante possono essere trapiantate in giardino o in contenitori esterni.

Dovrebbero essere piantati in un terreno fertile e ben drenante in pieno sole. Mentre le piante di basilico prosperano al sole e al caldo, hanno bisogno di essere annaffiate regolarmente, poiché possono appassire abbastanza rapidamente. Non dovresti concimare frequentemente le piante di basilico, poiché possono influire negativamente sul loro sapore e profumo.

Le erbe di Dani dolce hanno anche gli stessi usi medicinali di altre piante di basilico. Aggiungono un sapore di limone alle tisane utilizzate per trattare i sintomi del raffreddore e dell'influenza, nonché i problemi di digestione. Oltre alle loro proprietà medicinali, le piante di basilico dolce Dani Dani respingono le zanzare e le mosche. Come piante da compagnia, scoraggiano afidi, lombrichi e acari.