Sweet Tree Tree Care - Suggerimenti per coltivare un albero di alloro

Le foglie di alloro aggiungono la loro essenza e il loro aroma alle nostre zuppe e stufati, ma ti sei mai chiesto come coltivare un albero di alloro? Il condimento è così comune che è facile dimenticare che le foglie provengono da un albero in crescita. L'albero di alloro dolce (Laurus nobilis) è un albero alto da 40 a 50 piedi (da 12 a 15 m.) originario della regione mediterranea. Una volta fu trasformato in una corona per incoronare i vincitori degli antichi giochi greci. L'albero è considerato una delle più antiche specie di alberi coltivati.

A proposito di alberi di alloro dolce

L'albero di alloro dolce è tenero dal gelo ed è resistente solo alla zona di resistenza delle piante dell'USDA 7. Preferisce un'esposizione solare completa e fiorisce in primavera-estate. Le foglie sono coriacee e rigide con una forte costola centrale. Schiacciare la foglia rilascia olio aromatico che è la fonte dell'aroma per gli alimenti. La cura degli alberi di alloro è molto semplice e diretta, ma è necessario proteggere questi alberi nei climi freddi.

Come coltivare un albero di alloro

Gli alberi di alloro dolci dovrebbero essere piantati in un terreno ben drenato con un'incorporazione di generose quantità di compost. Gli alberi possono essere tenuti a un'abitudine di crescita più piccola se coltivati ​​in un contenitore, il che consente anche al giardiniere di portare l'albero in casa o in un luogo riparato quando le temperature fredde minacciano. Pianta gli alberi allo stesso livello nel terreno in cui sono stati coltivati ​​nel loro vivaio. Piantare alberi di alloro è meglio farlo all'inizio della primavera quando sono semi-dormienti.

Puoi far crescere un albero di alloro semplicemente come pianta ornamentale o come parte del tuo arsenale culinario. Crescere un albero di alloro da talee o stratificazione dell'aria è la forma comune di propagazione. Le talee dovrebbero essere prese alla fine dell'estate e impostate su un terreno privo di terreno. La stratificazione dell'aria richiede che il giardiniere ferisca l'albero e lo riempia di muschio di sfagno fino a quando non si formano le radici nella ferita. Lo stelo o il ramo possono quindi essere tagliati e piantati.

Proteggi gli alberi di alloro dolci dai forti venti, che danneggiano il legno debole. Gli alberi di alloro non necessitano di alimentazione o irrigazione supplementare in inverno. Gli alberi di alloro possono essere addestrati a un arte topiaria o altra forma con un'attenta gestione quando la pianta è giovane. Posiziona una pianta in vaso in un'area in cui le temperature variano da 45 a 64 F. (7 a 17 C.) e dove la luce solare proviene da una direzione meridionale o orientale.

Raccolta e uso dell'albero di alloro dolce

Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento, ma il sapore migliore può essere ottenuto da foglie più grandi e mature. Stendi le foglie per asciugarle e schiacciarle o usale intere ma rimuovile prima di mangiarle. Le foglie sono un ingrediente comune nel pacchetto di condimento francese, bouquet garni, che è avvolto in una garza e imbevuto di zuppe e salse. Vale la pena imparare come coltivare un albero di alloro per ornamenti e condimenti freschi e sani.