Malattie comuni dell'anice: come trattare una pianta malata dell'anice

Con il suo delizioso sapore di liquirizia dolce, l'anice è un must per molti giardinieri etnici e culturali. Mentre è abbastanza facile da coltivare, la pianta di anice non è priva di problemi, in particolare malattie dell'anice. Le malattie dell'anice possono affliggere minimamente la pianta o essere piuttosto gravi. È importante riconoscere i sintomi per imparare a curare una pianta di anice malata prima che una malattia progredisca fino al punto di non ritorno.

Informazioni sui problemi delle piante di anice

Anice, Pimpinella Anisum, è originario del Mediterraneo ed è coltivato per i suoi frutti, che vengono utilizzati come spezia. Questo annuale è abbastanza facile da coltivare se dotato di terreno adeguatamente drenante in un clima da temperato a subtropicale. Detto questo, è suscettibile a diverse malattie dell'anice.

L'anice è un annuale erbaceo della famiglia delle Ombrellifere. Può crescere fino a 2 piedi (61 cm.) Di altezza. Viene utilizzato principalmente in dolciumi, ma è anche ben visibile nelle bevande nazionali come l'ouzo della Grecia, la sambuca italiana e l'assenzio francese.

Cosa c'è di sbagliato nel mio anice?

Le malattie dell'anice sono comunemente di natura fungina. La peronospora di Alternaria è una di queste malattie fungine che causa piccoli punti concentrici ad anello che sono macchie gialle, marroni o nere sul fogliame. Man mano che la malattia progredisce, le foglie vengono spesso lasciate con un foro in cui la lesione è caduta. Questa malattia viene trasmessa da semi infetti e la scarsa circolazione dell'aria ne facilita la diffusione.

La peronospora è causata dal fungo Peronospora umbellifarum. Anche in questo caso, la macchia gialla appare sul fogliame ma, a differenza dell'alternaria batterica, ha una crescita soffice bianca che è visibile sul lato inferiore delle foglie. Mentre la malattia progredisce, le macchie si scuriscono di colore. Questo problema con le piante di anice colpisce principalmente le nuove foglie tenere ed è favorito da fogliame bagnato prolungato.

L'oidio è causato dal fungo Erisyphe heraclei e provoca una crescita polverosa su foglie, piccioli e fiori. Le foglie diventano clorotiche e se la malattia può progredire, i fiori si deformano. Si diffonde nel vento e favorito da condizioni di elevata umidità combinate con temperature calde.

La ruggine è un'altra malattia fungina che provoca lesioni verde chiaro sul fogliame che diventano clorotiche. Man mano che la malattia progredisce, gli ascessi giallo-arancioni compaiono sul lato inferiore delle foglie, si formano bene, si piegano e si distorcono e l'intera pianta è stentata. Ancora una volta, questa malattia è favorita dall'alta umidità.

Come trattare una pianta di anice malata

Se hai diagnosticato una malattia fungina alla tua pianta, applica un fungicida sistemico appropriato nel modo raccomandato dal produttore. Un fungicida sistemico aiuterà le piante in difficoltà con la maggior parte delle malattie fungine ad eccezione del batterio dell'alternaria.

Se possibile, semina sempre semi liberi da malattie. Altrimenti, tratta i semi con acqua calda prima di piantare. Rimuovi e distruggi tutte le piante infettate dalla peronospora alternaria. Rimuovere e distruggere eventuali detriti vegetali dal terreno che potrebbero essere infettati dai funghi.

Per altre malattie fungine, evitare le piante sovraffollate, ruotare con colture che non appartengono alla famiglia delle Umbelliferae (prezzemolo), piante in terreno ben drenante e acqua alla base delle piante.