Sono commestibili Crabapples: scopri i frutti degli alberi di Crabapple

A chi di noi non è stato detto almeno una volta di non mangiare crabapples? A causa del loro sapore spesso cattivo e delle piccole quantità di cianuro nei semi, è un'idea sbagliata comune che le crabapples siano tossiche. Ma è sicuro mangiare crabapples? Continua a leggere per saperne di più sulla sicurezza di mangiare crabapples e cosa fare con gli alberi da frutta crabapple.

Crabapples sono commestibili?

La risposta breve a questa domanda è: sì. Ma c'è una risposta più lunga per spiegare il perché. Crabapples non sono in realtà un diverso tipo di albero rispetto alle mele. L'unica distinzione è quella delle dimensioni. Se un albero produce frutti che sono più grandi di 5 cm di diametro, è una mela. Se i frutti sono più piccoli di 2 pollici, è un crabapple. Questo è tutto.

Certo, quelle mele che sono state allevate per essere più grandi sono state anche allevate per avere un sapore migliore. E molte varietà ornamentali di crabapples sono state allevate per avere fiori attraenti e nient'altro. Ciò significa che il frutto degli alberi di granchio, per la maggior parte, non è particolarmente buono. Mangiare crabapples non ti farà star male, ma potresti non goderti l'esperienza.

Mangiare Frutto Di Alberi Di Crabapple

Alcuni alberi da frutto crabapple sono più appetibili di altri. Dolgo e Centennial sono varietà che sono abbastanza dolci da poter essere mangiate dall'albero. Per la maggior parte, tuttavia, i proprietari di crabapple preferiscono cuocere la frutta in conserve, burri, salse e torte. Un paio di buone varietà per cucinare sono Castagna e Whitney.

Gli alberi di Crabapple si ibridano facilmente, quindi se hai un albero nella tua proprietà, c'è una buona possibilità che non saprai mai esattamente di cosa si tratta. Sentiti libero di sperimentare mangiandolo fresco e cucinandolo con molto zucchero per vedere se ha un buon sapore.

Non devi preoccuparti se è commestibile - lo è. E per quanto riguarda il cianuro? È altrettanto presente nei semi di mele e persino nelle pere. Evita i semi come al solito e starai bene.