Marrow Squash Plant - Come coltivare le verdure del midollo

Le piante hanno una lunga storia di guadagni di nomi comuni regionali per i loro attributi fisici o caratteristiche uniche. La parola "midollo" fa immediatamente venire in mente la sostanza bianca e spugnosa cremosa all'interno delle ossa. Nei giardini nel Regno Unito e in altri paesi del mondo, "midollo" si riferisce a determinate varietà di zucca estiva, che sono chiamate verdure di midollo perché i loro frutti di forma ovale da 10 a 12 pollici (25-30 cm.) Contengono un bianco cremoso , spugnosa carne interna circondata da una pelle dura ma sottile. Continua a leggere per suggerimenti su come coltivare le piante di midollo nel tuo giardino.

Informazioni sulla pianta di zucca di zucca

La verdura Curcurbita pepo è la varietà di zucca più comunemente chiamata midollo. Però, Curcurbita maxima e Curcurbita maschata sono varietà di zucca simili che possono essere vendute con lo stesso nome comune. Producono piante da medie a grandi che produrranno continuamente nuovi frutti durante la stagione di crescita. La produzione pesante e l'abitudine di crescita compatta delle piante vegetali del midollo le rendono la dimensione ideale per giardini tascabili in paesaggi più piccoli.

Le piante maturano in 80-100 giorni. I loro frutti possono essere raccolti prematuramente e usati come zucchine. Le verdure del midollo hanno un sapore piuttosto insipido da sole, ma la loro carne simile al midollo contiene bene spezie, erbe e condimenti. Sono anche buoni accenti per altre verdure o carni con sapori forti. Possono essere arrostiti, cotti a vapore, ripieni, saltati o preparati in molti altri modi. Le verdure del midollo non sono un superfood ricco di vitamine, ma sono ricche di potassio.

Come coltivare le verdure del midollo

Le piante di zucca in crescita richiedono un sito protetto da venti freschi e terreno ricco e umido. Le giovani piante di midollo possono essere soggette a danni da gelo in primavera. Le piante possono anche subire danni da vento se non sono collocate in un luogo riparato.

Prima di piantare piante di midollo, il terreno deve essere preparato con un sacco di materiale organico ricco per aiutare a fornire nutrienti e trattenere l'umidità.

Il miglior set di fiori e frutti si ottiene quando viene piantato in pieno sole e concimato con un fertilizzante vegetale ogni due settimane. Le piante dovrebbero essere annaffiate regolarmente per mantenere il terreno umido, ma non fradicio.