Varietà di mais dolce - Le migliori cultivar di mais dolce da coltivare nei giardini

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Non c'è niente di meglio di un contorno di mais o di una spiga di mais appena bollito sulla pannocchia. Apprezziamo il gusto unico di questa verdura zuccherata. Il mais è considerato un ortaggio quando raccolto per il consumo, ma può anche essere considerato un grano o addirittura un frutto. Diamo un'occhiata a quei tipi di mais dolce e alcune cultivar di mais dolce.

A proposito di piante di mais dolce

Il mais è classificato dal suo zucchero in "zucchero normale o normale (SU), zucchero potenziato (SE) e supersweet (Sh2)", secondo le informazioni sul mais dolce. Questi tipi variano anche in base alla velocità con cui dovrebbero essere consumati o messi in su e il vigore del seme. Alcune fonti dicono che ci sono cinque categorie di mais, altre dicono sei, ma queste includono diverse varietà, come i popcorn. Non tutto il mais esploderà, quindi devi avere un tipo speciale che si rovescia quando si applica calore elevato.

Il mais blu è simile al mais giallo dolce ma riempito con lo stesso antiossidante sano che dà ai mirtilli la loro colorazione. Questi sono chiamati antociani. Il mais blu è una delle varietà più antiche conosciute.

Coltivazione di cultivar di mais dolce

Se stai pensando di piantare mais nel tuo campo o giardino, prendi in considerazione questi fattori prima di scegliere la varietà che coltiverai.

Scegli un tipo di mais che è il preferito della tua famiglia. Trova un tipo che cresce da un seme di cimelio a impollinazione libera rispetto a un organismo geneticamente modificato (OGM). I semi di mais, purtroppo, sono stati tra i primi commestibili ad essere colpiti dagli OGM, e questo non è cambiato.

I tipi ibridi, un incrocio tra due varietà, sono generalmente progettati per un orecchio più grande, una crescita più rapida e piante di mais dolce più attraenti e sane. Non siamo sempre informati di altre modifiche apportate ai semi ibridi. I semi ibridi non si riproducono come la pianta da cui provengono. Questi semi non dovrebbero essere ripiantati.

I semi di mais a impollinazione aperta sono talvolta difficili da trovare. È più facile trovare semi di mais blu non OGM che bicolore, giallo o bianco. Il mais blu può essere un'alternativa salutare. Cresce da semi a impollinazione aperta. Il mais blu cresce ancora in molti campi in Messico e nel sud-ovest degli Stati Uniti. Ha il 30 percento in più di proteine rispetto alla maggior parte degli altri tipi. Tuttavia, se vuoi coltivare un raccolto di mais più tradizionale, cerca semi di:

Panini Di Zucchero: Giallo, precoce, SE
Tentatrice: Bicolore, coltivatore della seconda stagione
incantato: Biologico, bicolore, coltivatore di fine stagione, SH2
Dolce naturale: Biologico, bicolore, coltivatore di mezza stagione, SH2
Doppio standard: Il primo mais dolce bicolore a impollinazione aperta, SU
Sogno americano: Bicolore, cresce in tutte le stagioni calde, gusto premium, SH2
Sugar Pearl: Bianco scintillante, coltivatore di inizio stagione, SE
Silver Queen: Bianco, fine stagione, SU