Cosa sono gli ortaggi selvatici: piantare e mangiare ortaggi selvatici

Se vuoi provare alcuni cibi nuovi e tradizionali che crescono in modo nativo, prova a coltivare verdure selvatiche. Cosa sono le verdure selvatiche? Questi sono alimenti che abbiamo cercato per molti secoli e, insieme alla selvaggina, sono ciò che ha sostenuto gli indigeni. La maggior parte sono altamente nutrienti e hanno una varietà di usi al di fuori del regno culinario.

Dai un'occhiata a queste potenziali piante di ortaggi selvatici e ottieni consigli sulla loro cura.

Cosa sono le verdure selvatiche?

Il foraggiamento è un modo divertente per introdurre cibi selvaggi e naturali nella tua famiglia, ma potresti anche considerare di coltivare verdure selvatiche. Poiché questi alimenti sono nativi e sono stati adattati alle condizioni meteorologiche locali e ad altre condizioni, la cura delle verdure selvatiche è minima. Questo rende il consumo di verdure selvatiche facile come uscire dalla porta sul retro e raccoglierne alcune.

Il luogo in cui vivi determina quali ortaggi crescono in natura. La maggior parte delle regioni ha un elenco attraverso un college o un'università di cibo selvaggio locale. Ciò che cresce in India, come il kurdu, può sembrare esotico a quelli di noi in Nord America con il bacino giallo nei nostri giardini, ma il contrario sarebbe vero. Puoi coltivare verdure selvatiche da altre nazioni, assicurati solo di abbinare le condizioni di crescita per ogni pianta.

Il modo più semplice e più esente da manutenzione per godere di piante selvatiche è usare solo i nativi. Tale flora è già abile a crescere nella regione e non è suscettibile a malattie e parassiti.

La scelta di verdure selvatiche

Potresti non saperlo, ma potresti già avere animali selvatici nel tuo paesaggio. Naturalmente, senza conoscere il loro valore alimentare, puoi considerare le erbacce. Piante come queste includono:

• Dente di leone

• porcellana

• asclepiade

• Brambles

• Trifoglio rosso

• Sorrel di pecora

• Violets

• cerastio

• Cipolla selvatica

Per alcune opzioni di impianto aggiuntive, potresti provare:

• rampe

• Sigillo di Salomone

• Stagno Lily

• Angelica a stelo viola

• Pickerel Weed

• Tifa

• Uva selvatica

• Piantaggine

• Lattuga del minatore

• Ortica

• Fragola selvatica

• Gelso

Ci sono una miriade di altre piante autoctone e commestibili che crescono nella natura o nel tuo giardino. Puoi persino importarne alcuni da altri paesi per completare la tua dispensa internazionale. Ci sono piante che forniscono spezie da seme commestibili, verdure selvatiche, ortaggi a radice, germogli e ortaggi a lancia, e altro ancora. Seleziona le piante che si esibiranno bene nel tuo giardino.

Cura delle verdure selvatiche

Molte verdure selvatiche sono chiamate erbacce dai giardinieri. Dove prosperano? Generalmente, in terreni poveri e disturbati, in pieno pieno o in parte alla luce solare, e spesso senza acqua diretta. Le piante selvatiche sono dure come unghie e richiedono poca cura speciale.

Dai loro acqua media e forse condisci il top con terriccio ben marcito, fai attenzione ai parassiti e alle malattie, e questo è tutto. Non devi nemmeno coltivare la terra o rimuovere ramoscelli e rocce. La maggior parte delle piante selvatiche si adatta facilmente a tali ostacoli.

disconoscimento: Il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI impianto di erbe per scopi medicinali o altro, consultare un medico, un medico di base o un altro professionista idoneo per un consiglio.