Informazioni sulla pianta poliploide - Come possiamo ottenere frutti senza semi

Ti sei mai chiesto come possiamo ottenere frutti senza semi? Per scoprirlo, dobbiamo fare un passo indietro verso le lezioni di biologia del liceo e lo studio della genetica.

Che cos'è la poliploidia?

Le molecole di DNA determinano se un essere vivente è un essere umano, un cane o persino una pianta. Queste stringhe di DNA sono chiamate geni e i geni si trovano su strutture chiamate cromosomi. Gli umani hanno 23 coppie o 46 cromosomi.

I cromosomi vengono in coppia per facilitare la riproduzione sessuale. Attraverso un processo chiamato meiosi, le coppie di cromosomi si separano. Questo ci consente di ricevere metà dei nostri cromosomi dalle nostre madri e metà dai nostri padri.

Le piante non sono sempre così pignole quando si tratta di meiosi. A volte non si preoccupano di dividere i loro cromosomi e semplicemente passano l'intero array alla loro progenie. Ciò si traduce in più copie di cromosomi. Questa condizione è chiamata poliploidia.

Informazioni sulla pianta poliploide

I cromosomi extra nelle persone sono cattivi. Causa disturbi genetici, come la sindrome di Down. Nelle piante, tuttavia, la poliploidia è molto comune. Molti tipi di piante, come le fragole, hanno più copie di cromosomi. La poliploidia crea un piccolo problema tecnico nella riproduzione delle piante.

Se due piante che incrociano hanno un numero diverso di cromosomi, è possibile che la progenie risultante avrà un numero irregolare di cromosomi. Invece di una o più coppie dello stesso cromosoma, la prole può finire con tre, cinque o sette copie del cromosoma.

La meiosi non funziona molto bene con numeri dispari dello stesso cromosoma, quindi queste piante sono spesso sterili.

Poliploide senza semi

La sterilità non è così grave nel mondo vegetale come lo è per gli animali. Questo perché le piante hanno molti modi per creare nuove piante. Come giardinieri, abbiamo familiarità con i metodi di propagazione come la divisione delle radici, il germogliamento, i corridori e il taglio delle piante radicali.

Quindi, come possiamo ottenere frutti senza semi? Semplice. Frutti come banane e ananas sono chiamati poliploidi senza semi. Questo perché i fiori di banana e ananas, quando impollinati, formano semi sterili. (Questi sono i minuscoli granelli neri trovati nel mezzo delle banane.) Poiché gli esseri umani coltivano entrambi questi frutti in modo vegetativo, avere semi sterili non è un problema.

Alcune varietà di poliploidi senza semi, come l'anguria della Golden Valley, sono il risultato di accurate tecniche di riproduzione che creano frutti poliploidi. Se il numero di cromosomi viene raddoppiato, l'anguria risultante ha quattro copie o due serie di ciascun cromosoma.

Quando queste angurie poliploidia vengono incrociate con angurie normali, il risultato sono semi triploidi che contengono tre serie di ciascun cromosoma. Le angurie coltivate da questi semi sono sterili e non producono semi vitali, quindi l'anguria senza semi.

Tuttavia, è necessario impollinare i fiori di queste piante triploidi per stimolare la produzione di frutta. Per fare questo, i coltivatori commerciali piantano normali piante di anguria accanto alle varietà triploidi.

Ora che sai perché abbiamo frutta poliploide senza semi, puoi goderti quelle banane, ananas e anguria e non devi più chiedere: "Come possiamo ottenere frutti senza semi?"