Cucurbit Fusarium Rind Rot - Trattamento del marciume Fusarium di cucurbitacee

Il Fusarium è una delle malattie più comuni di frutta, verdura e persino piante ornamentali. La putrefazione della scorza del fusarium di Cucurbit colpisce meloni, cetrioli e altri membri della famiglia. Le cucurbite commestibili con marciume del fusarium si presentano come lesioni sulla crosta ma si sviluppano per influenzare la carne interna del cibo. Spesso passa inosservato sul campo ed è evidente solo una volta che il frutto è stato aperto. Conoscere i primi segni della malattia può salvare il raccolto.

Sintomi di Cucurbit Fusarium Fungus

Le malattie fungine si presentano in molte forme. Il fungo di Fusarium appare sia come avvizzimento che come marcio. È quasi un caso del pollo o dell'uovo, in base al quale si sviluppa per primo. Il marciume dei cucurbiti di Fusarium colpisce principalmente meloni e cetrioli, e ci sono numerose specie di fusarium che causano la malattia.

Le cucurbitacee con marciume del fusarium spesso non mostrano sintomi fino a quando non vengono raccolte. La malattia iniziale invade il frutto più spesso all'estremità del gambo. Le lesioni meccaniche sembrano incoraggiare l'infezione. Il fungo secondario spesso invade e aggrava i sintomi. La pianta stessa potrebbe non mostrare segni di malattia, riducendo al minimo la capacità di diagnosticare la malattia.

Alcune specie di fusarium causano scolorimenti dal rosso al viola mentre altre creano lesioni marroni. Le sezioni trasversali del frutto possono indicare le specie di fusarium, ma poco deve essere fatto una volta che il frutto è stato infettato. Il controllo della putrefazione della scorza del fusarium di cucurbit si basa su pratiche culturali, fungicidi e un'attenta manipolazione dei frutti raccolti.

La putrefazione dei cucurbiti di Fusarium si verifica in condizioni ambientali e del suolo da umide a umide. L'infezione si verifica più frequentemente quando il frutto è a contatto con il suolo. La malattia sembra contagiosa con i frutti raccolti che sono malati, infettando altri nel ceppo.

Non è noto se il suolo ospita la malattia, ma sembra probabile. Può anche essere diffuso dai semi di frutti infetti. Le buone pratiche igieniche possono ridurre al minimo la diffusione della malattia. Esistono almeno 10 specie di funghi fusarium che causano la malattia. Ognuno ha una presentazione leggermente diversa ma il risultato finale è un'infezione a diffusione lenta della frutta.

Prevenzione e controllo del fungo di cucurbita

Le buone pratiche sul campo possono essere cruciali per ridurre al minimo i problemi di appassimento del fusarium. La rotazione delle colture, la solarizzazione del suolo, la rimozione di cucurbiti selvatici che possono ospitare la malattia e la verifica di semi liberi da malattie sono tutti elementi chiave per prevenire l'insorgenza di funghi fusarium.

I fungicidi pre-raccolta non sembrano influenzare ampiamente la diffusione, ma le applicazioni post-raccolta sono utili. Immergere la frutta in acqua calda per 1 minuto o in un fungicida raccomandato per l'uso su frutta post-raccolta impedirà la diffusione della malattia nel resto della raccolta. Evitare di ferire la frutta che può anche fornire punti di ingresso per il fungo.