Erbe tolleranti alla siccità: come coltivare erbe resistenti alla siccità

Gli scienziati ci assicurano che la terra continuerà a scaldarsi e che tutte le prove sembrano chiarire questo punto. Con questo in mente, molti giardinieri sono alla ricerca di soluzioni per ridurre al minimo il consumo di acqua cercando piante che prosperano con meno irrigazione. Coltivare un giardino di erbe tollerante alla siccità è una partnership ideale. Come coltivare erbe resistenti alla siccità e quali erbe culinarie resistono alla siccità? Continuate a leggere per saperne di più.

Come coltivare erbe resistenti alla siccità

La buona notizia della coltivazione di giardini di erbe resistenti alla siccità è che molte erbe provengono dal Mediterraneo, una regione di terra inospitale, rocciosa, calda e secca. Nel tempo queste piante si sono evolute in amanti del calore robusti che richiedono un'irrigazione minima per sopravvivere. Inoltre, le erbe non richiedono fertilizzazione, specialmente se la trama del giardino è stata adeguatamente preparata prima della semina, rendendole la scelta perfetta, utile ma non semplice, per un giardino con acque basse.

Per garantire il successo di un giardino di erbe resistenti alla siccità, un piccolo emendamento del suolo fa molta strada. Le erbe resistenti alla siccità sono necessariamente resistenti, resistenti alla maggior parte delle malattie e dei parassiti, ma come con la maggior parte delle piante faranno meglio nel terreno carico di micronutrienti. L'aggiunta di compost al terreno garantirà che le piante siano in grado di assorbire preziose sostanze nutritive oltre a fornire terreno ben drenante. Anche con una tendenza al riscaldamento globale, ci sono periodi di forti piogge e le erbe in genere non amano i "piedi bagnati". Scava nel 30-50% di compost organico, sabbia e altre modifiche nel terreno, soprattutto se si tratta di argilla, per consentire l'aerazione e il drenaggio delle radici.

Se vivi in ​​una zona che, indipendentemente dalle tendenze del riscaldamento, ha frequenti condizioni di tempo umido e / o alti livelli di umidità, coltivare un giardino di erbe tollerante alla siccità può essere un po 'più una sfida. Sollevare il letto per facilitare il drenaggio e modificare il terreno. Inoltre, distanzia le erbe quando le pianti. Ciò ti aiuterà a evitare la putrefazione delle radici, l'oidio e altre malattie fungine che prevalgono in condizioni di umidità.

Pacciamare il letto dopo aver piantato. La pacciamatura impedisce all'acqua di accumularsi sulle foglie e aiuta a ritardare l'erbaccia.

Erbe culinarie che resistono alla siccità

Ci sono molte erbe culinarie, ma non tutte tollerano la siccità o le condizioni di scarsa acqua. Detto questo, molti dei più comunemente utilizzati per la preparazione dei cibi sono davvero resistenti alla siccità.

• Erba cipollina - Erba cipollina (Allium tuberosum) sono una scelta eccellente per il giardino con acqua bassa. Hanno un leggero sapore di aglio e sono deliziosi in quasi tutto. Hanno anche deliziose fioriture color pompon lilla. Se permetti loro di fiorire, tuttavia, tieni presente che si seminano da soli alla caduta di un cappello.
• Cipollina Cipollina - CipollinaAllium schoenoprasum) è anche un'ottima scelta per un'erba culinaria che resiste alla siccità. Questa erba cipollina ha un sapore più simile alla cipolla. I fiori di questa erba cipollina (e l'erba cipollina all'aglio) possono essere mangiati o usati per guarnire.
• Lavanda - Lavanda (Lavandula angustifolia) è un'altra scelta eccellente con un numero di varietà tra cui scegliere e deliziosi fiori da viola a viola chiaro ideali per bustine o pot-pourris.
• Lovage – Levisticum officinale, o levistico, ha un forte sapore dolce-salato simile al sedano. Usa questa pianta erbacea perenne in zuppe e stufati o i giovani steli nelle insalate.
• Origano - L'origano greco, come suggerisce il nome, è originario delle isole greche e si adatta perfettamente al giardino dalle acque basse. Il suo nome significa "gioia della montagna" dal greco oros (montagna) e ganos (gioia). Meraviglioso usato fresco in capolavori culinari o anche essiccato, l'origano ha qualità medicinali usate come antisettico, antibatterico e antimicotico.
• Rosmarino - Il rosmarino è quasi indistruttibile ed è perfetto in un giardino resistente alla siccità. Nel tempo, il rosmarino può crescere abbastanza grande se non viene trattenuto dalla potatura. Può anche fare una siepe aromatica e funziona molto bene su terreni rocciosi.
• saggio - Sage è un altro contendente. Salvia officinalis è un sub-arbusto perenne resistente. Esistono diverse varietà, tutte utilizzabili fresche o essiccate. Molte varietà di salvia hanno anche fiori deliziosi.
• Timo - Il timo è un'altra buona scelta con alcune varietà di tappezzanti eccellenti. Il terreno secco in realtà concentra gli oli aromatici nel timo e prospera in condizioni rocciose.

Dividi le erbe perenni ogni pochi anni per rinnovare il vigore della pianta. Oltre a ciò, le erbe sono semplici da coltivare e, in molti casi, più le ignori, più sembrano sane. Le erbe non sono solo resistenti alla siccità ma anche alle malattie e ai parassiti e le piante perfette per il giardiniere principiante o pigro.