Paesaggistica commestibile: mescolare verdure ed erbe con fiori

Il paesaggio commestibile è semplicemente un modo di utilizzare verdure, erbe e fiori nel giardino che svolgerà molteplici funzioni, come cibo, sapore e aspetto ornamentale. Diamo un'occhiata a come mescolare le piante commestibili nel giardino.

Verdure, erbe e fiori

L'idea di mescolare colture commestibili con piantagioni ornamentali era una volta disapprovata. Tuttavia, raggruppare verdure, erbe e fiori è un ottimo modo per aggiungere trame e colori interessanti al giardino. Mescolare verdure ed erbe con i fiori crea anche interesse per tutto l'anno. Molti giardinieri preferiscono anche mescolare queste piante per camuffare e respingere i parassiti.

La scelta di piante commestibili per il paesaggio

Quando aggiungi piante commestibili ai giardini fioriti, considera l'aspetto generale di ogni pianta e scegli quelle che si completano a vicenda e quelle che condividono gli stessi requisiti di crescita. Ad esempio, alcuni godono il sole mentre altri preferiscono l'ombra. Alcuni tollerano condizioni simili alla siccità, mentre altri richiedono molta acqua. Per risultati ottimali, assicurati di mescolare verdure ed erbe con i fiori, che si trovano negli stessi letti di quelli che condividono le stesse condizioni.

Mescolare verdure ed erbe con i fiori può aumentare le rese dell'orto e la produzione di fiori. I fiori aumentano la produzione di nettare, attirando insetti più benefici che proteggono piante commestibili e impollinatori che aumentano la produzione di fiori.

Anche la piantagione di compagni aiuta. Ad esempio, alcune verdure, come le cipolle, possono aiutare a scoraggiare gli attacchi di afidi su piante come le rose. Le calendule hanno lo stesso effetto e funzionano bene con le piante di pomodoro, respingendo le lumache. Un altro buon esempio potrebbe includere il posizionamento di petunie con fagioli per respingere i coleotteri.

Paesaggistica con verdure

Mentre ci sono una serie di metodi per abbellire le verdure, ecco alcuni suggerimenti per iniziare:

• Riempi le aree vuote dei bordi dei fiori o dei letti con verdure ornamentali.
• Il rabarbaro ha deliziosi gambi di fiori color crema che si adattano perfettamente alle piante da fiore.
• Una volta che le colture di asparagi sono sbiadite, il loro fogliame pennuto aggiungerà interesse al bordo del fiore.
• Metti un po 'di calore nell'aiuola con i peperoni. I peperoni sono disponibili in una varietà di colori e forme, rendendoli scelte eccezionali per bordi e aiuole. Scegli una varietà completa i fiori o le foglie circostanti.

Paesaggistica con erbe

Molte erbe commestibili funzionano anche bene mescolate con i fiori. Prova alcune delle seguenti idee per l'abbellimento delle erbe:

• Riempi gli spazi vuoti con prezzemolo per aggiungere interesse al fogliame.
• Il basilico è disponibile in molte varietà e questa erba può essere nascosta nel giardino come un accento quasi ovunque.
• Il timo, la menta e l'origano possono essere usati come copertura del terreno nel giardino fiorito.
• Molte erbe hanno fiori attraenti e fogliame profumato, che può essere facilmente integrato nel giardino come la salvia dell'ananas, la lavanda e il balsamo delle api.

Altre piante da abbellimento commestibili

Gli alberi da frutto nani e altri edibili, come bacche e viti da frutto, hanno un bell'aspetto se piantati con fiori. Usa alberi da frutto nani per accenti o ancore ai bordi dei fiori e ai letti dell'isola. Gli arbusti da frutto e da fiore sono anche una risorsa di abbellimento commestibile e buoni per aggiungere struttura. Le piante commestibili, come le fragole, possono anche creare deliziose coperture del terreno nel giardino fiorito.

Per una bellezza ancora maggiore e fioriture estese, mescola alcuni fiori commestibili con le tue verdure ed erbe. Non è solo un ottimo modo per estendere l'aspetto del giardino, ma aumenterà anche le tue rese complessive. Dopo tutto, è un giardino commestibile. Perché non avere il meglio di entrambi.