Come coltivare la lattuga di indivia

Se stai pensando di iniziare il tuo orto, potresti chiederti: "Come faccio a coltivare indivia?" Crescere indivia non è davvero terribilmente difficile. L'indivia cresce in qualche modo come la lattuga perché fa parte della stessa famiglia. È disponibile in due forme: la prima è una varietà a foglia stretta chiamata indivia riccia. L'altro si chiama scarola e ha foglie più larghe. Entrambi sono fantastici nelle insalate.

Come coltivare la lattuga di indivia

Poiché l'indivia cresce come la lattuga, è meglio piantarla all'inizio della primavera. Inizia il tuo raccolto precoce coltivando indivia in piccoli vasi o cartoni per uova all'inizio, quindi posizionali in una serra o in un ambiente caldo e umido. Questo darà alla tua indivia un ottimo inizio. Lattuga Indivia (Cichorium endivia) cresce meglio dopo essere stato avviato all'interno. Quando cresci indivia, trapianta le tue nuove minuscole piante dopo ogni pericolo di gelo alla fine della primavera; il gelo ucciderà le tue nuove piante.

Se sei abbastanza fortunato da avere un clima abbastanza caldo per piantare semi all'aperto, assicurati di dare loro terreno ben drenante e sciolto. Anche le piante godono di molto sole ma, come molte verdure a foglia verde, tollerano l'ombra. Pianta i tuoi semi di lattuga indivia ad una velocità di circa 30 grammi di semi per 100 piedi di fila. Una volta che crescono, assottigliano le piante a circa una pianta per 15 cm (6 pollici), con file di lattuga di indivia distanti 18 pollici (46 cm).

Se stai coltivando indivia dalle piantine che hai coltivato al chiuso o in una serra, piantale a 6 pollici di distanza dall'inizio. In questo modo attecchiranno meglio e produrranno piante migliori.

Durante l'estate, innaffia regolarmente la tua indivia in modo che mantenga una buona foglia verde.

Quando raccogliere la lattuga di indivia

Raccogli le piante circa 80 giorni dopo averle piantate, ma prima del primo gelo. Se aspetti fino a dopo il primo gelo, l'indivia che cresce nel tuo giardino sarà rovinata. Se presti attenzione a quanto tempo è passato da quando hai piantato l'indivia, dovrebbe essere pronto per essere raccolto circa 80 a 90 giorni dopo aver piantato i semi.

Ora che sai coltivare indivia, pensa di avere delle insalate davvero carine a fine estate e inizio autunno.