Varietà di rubino perfezione - Come coltivare il cavolo rosso di rubino perfezione

Sapevi che il colore rosso stimola l'appetito? L'aggiunta di cavolo rosso a insalata di cavolo o insalata rende questi piatti più accattivanti. I piatti dai colori scuri, come il cavolo rosso brasato con le mele, sono considerati contorni festivi tradizionali. Inoltre, il cavolo rosso contiene antociani e fenoli che avvantaggiano la memoria, il sistema immunitario e il tratto urinario.

Per i giardinieri, la coltivazione del cavolo Ruby Perfection è l'occasione perfetta non solo per aggiungere colore alla tavola, ma anche per aumentare la varietà di ortaggi che crescono nel giardino. Quando si seleziona un cabbag rosso per crescere, la varietà Ruby Perfection è quella scelta!

Che cos'è Ruby Perfection Red Cabbage?

Il cavolo rosso Ruby Perfection è una varietà di cavolo ibrido di media e tarda stagione. Le piante di Ruby Perfection producono teste ferme da 4 a 6 libbre (da 1,8 a 2,7 kg) in un colore rosso intenso e intenso. Hanno un buon potenziale di stoccaggio e spesso possono durare fino alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera quando sono conservati in una cantina di radici. Ruby Perfection matura 80 giorni dopo il trapianto.

Oltre ad essere un punto culminante colorato per la cena, il cavolo rosso ha un uso stranamente non convenzionale per il giardiniere domestico. Le teanocianine nel cavolo rosso fungono da indicatore di pH. I giardinieri possono utilizzare il cavolo rosso RubyPerfection per testare il livello di pH del loro terreno del giardino o per eseguire un esperimento STEM a casa con i bambini. I colori dell'indicatore vanno dal rosa tenero per le soluzioni acide al giallo verdastro per quelle basiche.

I semi di cavolo Ruby Perfection possono anche essere coltivati ​​come asmicrogreens. La varietà Ruby Perfection aggiunge un tocco di colore e sapore di coniglio leggero a questi mix vegetali di tendenza. I microgreens sono considerati più ricchi di nutrienti rispetto alle verdure mature. Crescere Ruby La perfezione come microgreens ha un ulteriore vantaggio nutrizionale poiché il coniglio rosso contiene livelli più alti di vitamina C rispetto alle varietà verdi.

Coltivazione di Ruby Perfection Cabbage

Inizia i semi di cavolo Ruby Perfection in ambienti chiusi da 4 a 6 settimane prima dell'ultimo fronte. La germinazione dura da 7 a 12 giorni. Le piantine possono essere trapiantate in giardino prima del gelo finale della stagione primaverile. Piante spaziali da 2 a 3 piedi (da 0,6 a 0,9 m.) In posizione soleggiata.

Il cavolo è un alimentatore pesante. Pianta in un terreno ricco organico o integratore con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Rimpicciolisci i cavoli mentre si avvicinano alla maturità per prolungare il periodo di raccolta ed evitare che le teste si spaccino.

Inizia a raccogliere Ruby Perfection quando le teste sono salde al tocco. La varietà Ruby Perfection resiste alla spaccatura meglio della maggior parte, quindi le teste possono rimanere in campo fino a un forte congelamento. L'esposizione a freddo e gelo aumenta il contenuto di zucchero del cavolo.

Crescere Ruby Perfection è abbastanza facile. Questa varietà ha una resistenza anaturale a tripidi e marciume nero. Si consiglia di ruotare le colture della famiglia delle Brassicaceae, quindi resistere a piantare cavoli in cui sono stati coltivati ​​cavolo, cavolfiore broccolo nell'anno precedente.