Radicchio in crescita - Come coltivare il radicchio in giardino

Se hai il desiderio di espandere i tipi di insalata che usi abitualmente, potresti provare a coltivare il radicchio. Ci sono alcune varietà di radicchio tra cui scegliere, tutte facili da coltivare e coltivare.

Cos'è il Radicchio?

Il radicchio fa parte della famiglia delle cicorie (Asteraceae), comunemente trovata e utilizzata in molte aree d'Europa. La popolarità del Radicchio ha attraversato più di recente lo stagno ed è ora comunemente utilizzata nei ristoranti in insalate, saltati e spesso usata come contorno per la sua tonalità rubino. Radicchio (Cichorium intybus) ora può essere trovato nei mercati degli agricoltori e persino nel dipartimento locale di prodotti alimentari.

Il radicchio ha foglie color bordeaux con nervature bianche, che ricordano una piccola testa di cavolo, e non vanno confuse con la radichetta, un altro tipo di cicoria con la colorazione rossa ma privo della forma dell'intestazione. La trama delle foglie di Radicchios è simile a quella dell'indivia francese, un'altra varietà popolare di cicoria.

Come coltivare il radicchio

A seconda della zona USDA, il radicchio può essere coltivato come ortaggio primaverile, estivo o autunnale, ma il radicchio con la foglia rossa più comune va meglio coltivato a temperature fresche. Il radicchio è resistente al gelo per un breve periodo di tempo e le temperature di crescita possono variare fino a 30-90 F. (-1-32 C.). Tuttavia, temperature più elevate per un certo periodo di tempo bruceranno le foglie del radicchio.

Mentre la pianta preferisce molta luce solare, tollera anche l'ombra nel giardino. Il radicchio crescerà in una varietà di condizioni del suolo, dal terriccio sabbioso a quello argilloso, ma predilige molto un pH del terreno di 7,5-8,0, un ottimo drenaggio e un'irrigazione adeguata.

Il radicchio può essere seminato o trapiantato direttamente a seconda del periodo dell'anno e del clima in cui ti trovi. In caso di trapianto, inizia i semi in casa da quattro a sei settimane prima del trapianto. Generalmente, dovresti dirigere la scrofa dopo che è passato il pericolo di gelo. Le piante dovrebbero essere distanti 8-12 pollici nella fila a seconda della cultivar.

La maturazione avviene intorno al segno 125-130 giorni. Le piante di radicchio hanno bisogno di una quantità costante di irrigazione a causa delle loro radici poco profonde e per incoraggiare la crescita dei teneri germogli.

Varietà di radicchio

Esistono molte varietà di radicchio destinate ad una crescita commerciale ottimale in climi specifici. Un paio di tipi, che possono essere trovati in un buon catalogo di semi, includono:

• "Guilo" - funziona bene nella maggior parte del paese e viene piantato in primavera o all'inizio dell'estate, oppure seminato in autunno durante l'inverno per climi simili alla Florida.
• "Augusto" - consigliato per la semina a fine agosto per le colture autunnali.

Cura dei parassiti del radicchio

Le piante di radicchio sono spesso attaccate dagli stessi tipi di parassiti della famiglia dei cavoli come afidi, molti tipi di scarabei, tripidi e formiche.

La cura del radicchio interessato da questi parassiti può essere contrastata da qualsiasi numero di controlli chimici o biologici. Consultare le forniture del proprio giardino locale sui metodi di controllo relativi al proprio specifico invasore di insetti, al tipo di pianta e al clima.

Il radicchio non è solo suscettibile ai duri effetti del sole e di una serie di parassiti, ma può anche essere influenzato da una varietà di problemi fungini e muffe polverose. Questi di solito si verificano a causa di un drenaggio inadeguato e sono più comuni nelle aree del paese con condizioni estremamente umide.