Coltivazione di una pianta di birra di radice: informazioni sulle piante di birra di radice

Se ti piace coltivare piante insolite e interessanti o se ti piace solo conoscerle, potresti leggere questo per conoscere le piante di birra di radice (Piper auritum). Se ti stai chiedendo come viene utilizzata una pianta di birra di radice, la risposta si trova di seguito. Una pianta di birra di radice che cresce nel giardino offre una fragranza interessante e ha una moltitudine di usi in cucina.

Una pianta di birra alla radice, conosciuta anche come Hoja Santa, foglia santa o foglia di pepe messicana, che cresce nel giardino fornisce l'aroma della birra alla radice e grandi foglie pelose in cui avvolgere gli alimenti e dare loro un pizzico di sapore di birra alla radice. Un arbusto sempreverde o un piccolo albero nelle zone USDA 10 e 11, le piante di birra di radice sono piante erbacee perenni nelle zone USDA 8 e 9.

I fiori della pianta della birra di radice non sono appariscenti e talvolta non si notano nemmeno. Le piante di birra di radice vengono utilizzate principalmente come ingredienti culinari o, in alcune aree, medicinali.

Come viene utilizzata una pianta di birra di radice?

Originaria del Messico, questa pianta ha una varietà di usi. Le foglie della pianta della birra di radice vengono cotte a vapore e utilizzate come impacchi in molti piatti autoctoni. Le foglie possono anche essere tagliate per l'uso in cucina o in insalata.

Le informazioni sulle piante di birra di radice dicono che sono anche usate in medicina come aiuto per la digestione e per calmare i bambini colici. Le foglie sono imbevute di alcol e utilizzate sul seno delle donne per aumentare la produzione di latte. Altre informazioni dicono che è usato per la bronchite e l'asma.

Tuttavia, negli Stati Uniti, la FDA ha vietato il suo uso commerciale come aroma di birra alla radice negli anni '60, poiché contiene l'olio di safrole, che è noto per essere cancerogeno negli animali.

Tenendo presente questo fatto, potresti voler coltivarlo per il profumo in giardino e non per uso culinario. Alcune fonti lo considerano tossico; altre informazioni non sono d'accordo.

Prendersi cura delle piante di birra di radice è semplice quando la pianta viene coltivata in una zona calda. Piantalo in pieno sole per separare l'ombra, l'alimentazione e l'acqua di tanto in tanto.

La cura delle piante di birra di radice può essere trascurata senza la perdita della pianta, ma il fogliame più attraente risulta da una cura adeguata. La pianta non sopravviverà a temperature gelide.

Ora che hai imparato a conoscere le piante di birra di radice, chiamate anche la foglia di pepe messicana, puoi coltivarle in un giardino profumato per la meravigliosa fragranza.