Spinaci alla fragola in crescita: che cosa sono gli spinaci alla fragola

Gli spinaci alla fragola sono un po 'impropria. È legato agli spinaci e le foglie hanno un sapore simile, ma le sue bacche condividono poco con le fragole oltre il colore. Le foglie sono commestibili, ma il loro sapore è molto leggero e solo leggermente dolce. Il loro colore rosso vivo crea un eccellente accento nelle insalate, in particolare abbinato alle loro foglie di accompagnamento. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di spinaci alla fragola.

Cura di spinaci alla fragola

Quindi, cos'è esattamente gli spinaci alla fragola? La pianta di spinaci alla fragola (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), noto anche come blite di fragole, cresce allo stato brado in tutto il Nord America, parti dell'Europa e della Nuova Zelanda. Non ha subito molte coltivazioni, ma anche i semi commercialmente venduti sono molto facili da coltivare.

Gli spinaci alla fragola sono una pianta fredda che può sopportare un gelo leggero, ma è più resistente al calore rispetto agli spinaci veri. Alla fine, però, vuoi che scappi, dato che è quando compaiono le sue bacche distintive.

Piantalo in terreno umido in pieno sole e innaffia regolarmente. Se vivi in ​​una zona che vive inverni freddi, pianta all'inizio della primavera per un raccolto di foglie attraverso la primavera e foglie e bacche in estate. Se vivi in ​​una zona con inverni caldi, piantalo in autunno per crescere durante l'inverno e raccogliere durante la primavera.

Come coltivare piante di spinaci alla fragola

La pianta di spinaci alla fragola è annuale e può essere seminata direttamente dai semi per essere raccolta nello stesso anno. Pianta i tuoi semi a 1-2 pollici di distanza in file a 16-18 pollici di distanza.

A parte l'irrigazione regolare, la cura delle piante di spinaci alla fragola è molto minima. È auto-semina, tuttavia, e per questo motivo, alcune persone lo considerano un'erbaccia. Deadhead le tue piante se non vuoi vederle nello stesso posto l'anno prossimo. Altrimenti, lasciali cadere i loro semi e goditi un'aggiunta insolita e nutriente al tuo giardino e alla tua dieta ogni anno.