Tipi di piselli viola - Scopri come coltivare piselli viola

Se vieni dagli Stati Uniti del sud, scommetto che sei cresciuto, o almeno mangiato, la tua giusta dose di piselli viola. Il resto di noi potrebbe non essere così familiare e ora stiamo chiedendo: "Cosa sono i piselli di scafo viola?" Quanto segue contiene informazioni su come coltivare i piselli viola e il mantenimento dei piselli viola.

Cosa sono i piselli viola?

I piselli viola dello scafo sono un membro della famiglia del pisello meridionale, o pisello di mucca. Si ritiene che siano originari dell'Africa, in particolare il paese del Niger, e molto probabilmente si sono verificati durante l'era della tratta degli schiavi americana.

Come suggerisce il nome, il baccello dei piselli viola è ovviamente viola. Questo rende molto facile individuare il raccolto tra il fogliame verde. Contrariamente al suo nome, i piselli di scafo viola sono non piselli ma sono più simili ai fagioli.

Tipi di piselli viola scafo

I piselli viola dello scafo sono legati a piselli di crowder e piselli dagli occhi neri. Esistono molti tipi di piselli di scafo viola da varietà di viti, semi-viti e cespugli. Tutte le varietà sono resistenti nelle zone climatiche di Sunset da 1a a 24.

• vining - La vinificazione dei piselli viola ha bisogno di tralicci o supporti. Pink Eye è una varietà di scafo viola di prima qualità resistente a tutti e tre i tipi di malattie del Fusarium.
• Semi-vining - I piselli semi-vitigni a scafo viola coltivano viti più vicine tra loro rispetto alle varietà di vite, che richiedono meno spazio. La coroncina è una varietà molto precoce con un raccolto a soli 58 giorni. Ha resistenza solo al virus del mosaico. Un'altra varietà semi-vitivinicola, California Pink Eye, matura in circa 60 giorni e non ha resistenza alle malattie.
• cespuglio - Se hai poco spazio, potresti prendere in considerazione la coltivazione di piselli viola scafo. Il Charleston Greenpack è una tale varietà che forma un cespuglio autoportante compatto con baccelli che si sviluppano sulla cima del fogliame, facilitando la raccolta. Petit-N-Green è un'altra tale varietà con baccelli più piccoli. Entrambi sono resistenti al virus del mosaico e maturano tra 65-70 giorni. Il Texas Pink Eye Purple Hull è ancora un'altra varietà di cespugli con una certa resistenza alle malattie che può essere raccolta in 55 giorni.

La maggior parte delle varietà di piselli con scafo viola producono fagioli dagli occhi rosa, quindi, alcuni dei nomi. Una varietà, tuttavia, produce un fagiolo marrone più grande o un crowder. Chiamato lo scafo Knuckle Purple, è una varietà compatta di cespuglio che matura a 60 giorni con un sapore più forte risultante rispetto alle sue controparti.

Come coltivare i piselli viola

La cosa bella della coltivazione di piselli viola è che sono una scelta eccellente per la semina di fine estate. Una volta finiti i pomodori, usa lo spazio del giardino per i piselli di scafo viola per un raccolto in autunno. I piselli viola dello scafo sono un clima caldo annuale che non può sopportare il gelo, quindi il tempismo è essenziale per le colture successive.

Per le piantagioni precoci, seminare i semi in giardino quattro settimane dopo l'ultima data media di gelo o iniziare i piselli in casa sei settimane prima del trapianto in giardino. Le colture successive possono essere seminate ogni due settimane.

Questa varietà di piselli meridionali è facile da coltivare, non pignola sul tipo di terreno in cui cresce e necessita di pochissima concimazione aggiuntiva. Distribuisci 2 pollici di materia organica (compost, foglie marce, letame invecchiato) sul letto e scava negli otto pollici superiori. Rastrellare il letto liscio.

Semina diretta a 2-3 pollici di distanza a ½ pollice di profondità. Copri l'area intorno ai piselli con uno strato di pacciame da 2 pollici; lasciare scoperta l'area seminata e annaffiare bene. Mantieni umida l'area seminata.

Una volta che le piantine sono emerse e hanno 3-4 foglie, diluiscile a 4-6 pollici di distanza e spingi il pacciame intorno alla base delle piante rimanenti. Mantieni i piselli umidi, non inzuppati. Non è richiesta altra manutenzione del pisello viola. La sostanza organica aggiunta al suolo, insieme al fatto che gli scafi viola fissano il proprio azoto, annullano la necessità di ulteriore fertilizzazione.

A seconda della varietà, il tempo di raccolta sarà compreso tra 55 e 70 giorni. Raccogli quando i baccelli sono ben riempiti e di colore viola. Sguscia i piselli immediatamente o, se non li usi subito, refrigerali. I piselli sgusciati possono essere conservati per diversi giorni in frigorifero. Si congelano anche meravigliosamente se ti capita di avere un raccolto eccezionale che non può essere mangiato subito.