Lovage Care in vaso: come coltivare il lovage in una pentola

Quando pensi alle erbe, molti vengono subito in mente come rosmarino, timo e basilico. Ma levistico? Non così tanto. E non capisco perché, davvero. Voglio dire, cosa non c'è da amare del levistico? Sì, è stato amato nel medioevo ma non c'è nulla di medievale! Le radici, i semi e le foglie sono tutti commestibili. Le foglie hanno un forte sapore di sedano e, se usate con moderazione, offrono alcune ottime opzioni culinarie in zuppe, stufati, condimenti per insalata e altro ancora nella loro forma fresca o secca. È ancora più facile da coltivare del sedano.

Tutte le altre mie erbe sono coltivate in vaso, ma puoi coltivare il levistico anche in vaso? Impariamo di più su come coltivare il levistico in una pentola.

Piante Lovage in vaso

Lovage non è facilmente reperibile nel tuo negozio di alimentari nella sezione di erbe fresche o nel portaspezie, il che lo rende un'avventura degna di nota in giardino. E il gambo di questa erba aromatica può essere usato come una cannuccia nel tuo cocktail preferito - ho sentito che un abbinamento con Bloody Mary è davvero fantastico. Tutti questi sembrano grandi motivi per coltivare il levamento, specialmente l'ultimo. Proviamo, vero ?!

Quindi, come puoi coltivare il levistico nei vasi? Si scopre che il levistico crescente in un contenitore è relativamente facile! Questa erba, che assomiglia al prezzemolo, è una dura perenne di lunga durata. Resistenti alla zona 3, le piante levistiche in vaso richiedono un grande vaso ben drenante profondo, largo almeno 30 cm (12 pollici) e profondo 25 cm (10 pollici), a causa dello sviluppo di un apparato radicale piuttosto grande e vigoroso.

Il levistico può essere coltivato da semi o piante, ma si dice che crescere dalle piante sia molto più semplice. Se decidi di seguire la via del seme, ecco alcuni consigli per la semina.

I semi seminati dovrebbero essere profondi ¼ di pollice (poco meno di un cm.) Con germinazione prevista in 10-20 giorni. Si raccomandano semi freschi per migliori tassi di germinazione. La coltivazione del levistico seminato inizia in genere nella seconda stagione di crescita, poiché ci vuole un'estate completa o quasi un anno affinché la pianta raggiunga una buona dimensione utilizzabile.

Un terreno sabbioso ricco, ben drenante e sabbioso è l'ideale per le piante di levistico in vaso e il contenitore deve essere posizionato in un luogo che riceve pieno sole o ombra parziale. Mantieni il terreno nel contenitore costantemente umido - non inondare e cerca di non farlo seccare durante la stagione di crescita. Nutri i contenitori coltivati ​​con levistico mensile con un fertilizzante liquido per tutti gli usi.

Prendersi cura del contenitore sviluppato Lovage

Lovage può crescere diversi metri di altezza. Quando si coltiva il levistico in un contenitore, non mi aspetto che raggiunga la stessa altezza di una piantagione interrata (che è fino a 6 piedi o quasi 2 metri); tuttavia, probabilmente sarà ancora una pianta considerevole se lo lasci. Per i lovage coltivati ​​in contenitori, potresti voler contenere l'altezza e incoraggiare un modello di crescita folta mantenendolo ben troncato, raccogliendo il tuo lovage frequentemente e assicurandoti di tagliare gli steli dei fiori come appaiono.

Tagliare i gambi dei fiori come diretto eviterà anche che le foglie di levistico diventino troppo amare. Tuttavia, se ti piacciono i lovage per motivi puramente estetici rispetto a quelli culinari, allora ti interesserebbe sapere che i fiori sono di color chartreuse (giallo verdastro). Il gambo dei fiori alla fine produrrà enormi teste di semi che, se sei interessato a raccogliere semi vitali, dovrebbero essere lasciati sulla pianta del levistico fino a quando il gambo del seme non ha maturato e diventa marrone, quindi raccolto e ulteriormente essiccato in un luogo caldo e ventilato.

Entro la fine dell'autunno osserverai la morte negli steli della pianta, il che significa che il levistico sta dormendo per l'inverno. Taglia gli steli morti e conserva la pentola in un luogo fresco e protetto, come un seminterrato o un garage, fino alla primavera.

Rinvasa con terreno fresco in primavera, riprendi l'irrigazione e la concimazione e presto germoglierà e sarai di nuovo benedetto con foglie fresche. Per mantenere la pianta vigorosa e contenere le sue dimensioni, vorrai dividere la zolla ogni 3-4 anni.