Stelo di patate dolci marciume - Trattamento di patate dolci con marciume di Fusarium

Il fungo che causa il marciume del gambo della patata dolce, Fusarium solani, provoca marcire sia il campo che lo stoccaggio. Puoi prevenire e controllare questa infezione con alcune semplici misure.

Patate dolci con marciume di Fusarium

I segni di un'infezione da Fusarium, noto anche come marciume radicale o marciume dello stelo, possono essere visti nelle piante del tuo giardino o più tardi nelle patate che immagazzini. Le piante di patate dolci in decomposizione mostreranno i primi segni sulla punta delle foglie giovani, che diventano gialle. Le foglie più vecchie inizieranno quindi a cadere prematuramente. Ciò può comportare una pianta con un centro nudo. Gli steli inizieranno anche a marcire, proprio sulla linea del suolo. Lo stelo può apparire blu.

I segni della malattia nelle stesse patate dolci sono macchie marroni che si estendono bene nella patata. Se tagli nel tubero, vedrai quanto profondamente si estende la putrefazione e potresti anche vedere la formazione di muffa bianca nelle cavità all'interno delle aree di putrefazione.

Controllo della malattia da marciume nelle patate dolci

Esistono diversi modi per prevenire, minimizzare e controllare questa malattia fungina nelle patate dolci per ridurre le perdite di raccolto:

• Inizia usando buone radici di semi o patate da semi. Evita di usare quelli che sembrano malati. A volte i segni della malattia non sono visibili nelle patate da semina, quindi una scommessa più sicura è quella di scegliere varietà resistenti.
• Quando si tagliano i trapianti, eseguire i tagli ben al di sopra della linea del suolo per evitare il trasferimento dell'infezione.
• Raccogli le patate dolci quando le condizioni sono asciutte ed evita di danneggiare le patate.
• Se si ottiene la putrefazione del gambo delle patate dolci, ruotare il raccolto ogni pochi anni per impedire al fungo di attecchire davvero nel terreno. Usa un fungicida come fludioxonil o azoxystrobin.

È importante prestare attenzione ai segni di questa infezione perché, se non selezionata, rovinerà molte delle tue patate dolci, rendendole immangiabili.