Raccolta di frutti di Naranjilla: consigli per la raccolta di Naranjilla

Naranjilla, "piccole arance", sono arbusti piuttosto bizzarri e fruttati che producono fioriture esotiche e frutti delle dimensioni di una pallina da golf nei climi caldi delle zone 10 e 11. di resistenza delle piante dell'USDA. È originaria del Sud America.

naranjilla (Solanum quitoense) fa parte della famiglia delle tinte piatte insieme al pomodoro, alla patata e al tamarillo e il frutto tende ad essere insapore e sgradevole quando non è maturo. Tuttavia, può essere piccante e delizioso se la raccolta di naranjilla avviene nel punto ottimale di acidità. Quindi, come sapere quando raccogliere la naranjilla? E tu come fai a scegliere naranjilla? Impariamo di più sulla raccolta di questo frutto interessante.

Quando raccogliere Naranjilla: consigli su come scegliere Naranjilla

In genere, non è davvero necessario "raccogliere" il naranjilla, il momento migliore per la raccolta del naranjilla è quando il frutto è così maturo che cade naturalmente dall'albero, di solito tra ottobre e dicembre. Il frutto completamente maturo può effettivamente dividere.

Potresti essere tentato di raccogliere il frutto quando diventa giallo-arancio, ma il frutto non è pronto a questo punto. Aspetta che la naranjilla sia completamente matura, quindi raccoglila da terra e rimuovi la pungiglione con un asciugamano.

Se preferisci, puoi raccogliere il frutto prima, quando inizia a colorare, e poi lasciarlo maturare dall'albero per 8-10 giorni. Non c'è segreto per raccogliere il naranjilla: prendi un frutto e tiralo dall'albero. Indossare guanti per proteggere le mani.

Una volta raccolto, il frutto si manterrà a temperatura ambiente per almeno una settimana. Nel frigorifero, puoi conservarlo per un mese o due.

Molte persone preferiscono fare il succo dopo la raccolta di naranjilla, poiché la buccia è spessa e il frutto è pieno di minuscoli semi. Oppure puoi tagliare a metà il frutto e spremere il succo di agrumi in bocca, magari con una spolverata di sale.