Cold Hardy Herbs - Suggerimenti per piantare erbe nei giardini della zona 5

Sebbene molte erbe siano nativi mediterranei che non sopravviveranno agli inverni freddi, potresti essere sorpreso dal numero di erbe belle e aromatiche che crescono nei climi della zona 5. In effetti, alcune erbe fredde e resistenti, tra cui l'issopo e l'erba gatta, resistono a rigidi inverni freddi fino a nord fino alla zona di resistenza alle piante dell'USDA 4. Continua a leggere per un elenco di piante da erbe resistenti alla zona 5.

Erbe resistenti al freddo

Di seguito è riportato un elenco di erbe resistenti per i giardini della zona 5.

• Agrimonia
• Angelica
• Issopo di anice
• Issopo
• catnip
• Cumino
• Erba cipollina
• Salvia sclarea
• consolida
• costmary
• Echinacea
• Camomilla (a seconda della varietà)
• Lavanda (a seconda della varietà)
• Partenio
• Acetosa
• Dragoncello francese
• Erba cipollina
• Rafano
• Melissa
• Lovage
• Maggiorana
• Ibridi di menta (menta al cioccolato, menta di mela, menta d'arancia, ecc.)
• Prezzemolo (a seconda della varietà)
• Menta piperita
• ruta
• Bruciare l'insalata
• menta verde
• Cicely dolce
• Origano (a seconda della varietà)
• Timo (a seconda della varietà)
• Salato - inverno

Sebbene le seguenti erbe non siano perenni, si sono rese disponibili di anno in anno (a volte troppo generosamente):

• Borragine
• Calendula (calendula)
• Cerfoglio
• Coriandolo / Coriandolo
• aneto

Piantare erbe nella zona 5

La maggior parte dei semi di erbe resistenti può essere piantata direttamente in giardino circa un mese prima dell'ultimo gelo previsto in primavera. A differenza delle erbe della stagione calda che prosperano in terreni asciutti e meno fertili, queste erbe tendono a funzionare meglio in terreni ben drenati e ricchi di compost.

Puoi anche acquistare erbe per la zona 5 in un centro di giardinaggio locale o in un vivaio durante il periodo di semina primaverile. Pianta queste giovani erbe dopo che è passato tutto il pericolo di gelo.

Raccogli le erbe a fine primavera. Molte piante erbacee della zona 5 scappano quando le temperature aumentano all'inizio dell'estate, ma alcune ti ricompenseranno con un secondo raccolto a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Piante di erbe di inverno 5 di zona

Anche le erbe fredde e resistenti beneficiano di pacciamatura da 2 a 3 pollici, che protegge le radici da congelamenti e scongelamenti frequenti.

Se hai rami sempreverdi rimasti da Natale, stendili sulle erbe in luoghi esposti per proteggere dai venti forti.

Assicurati di non concimare le erbe dopo l'inizio di agosto. Non incoraggiare una nuova crescita quando le piante dovrebbero essere impegnate ad acclimatarsi per l'inverno.

Evita le potature estese nel tardo autunno, poiché gli steli tagliati mettono le piante a maggior rischio di danni invernali.

Tieni presente che alcune erbe fredde resistenti possono sembrare morte all'inizio della primavera. Dagli tempo; probabilmente emergeranno come nuovi quando il terreno si riscalda.