Benefici dei semi di sesamo - Dovresti mangiare semi di sesamo

I semi di molte varietà sono diventati le campane della palla di recente. Con l'aumento della popolarità di grani antichi, olio naturale, terapie a base di erbe e altre opzioni di vita salutare, l'uso di semi nella dieta ha una serie di effetti vantaggiosi. I benefici dei semi di sesamo, ad esempio, sembrano andare oltre l'aggiunta di fibre e nutrizione con un gustoso scricchiolio. I benefici dei semi di sesamo incoraggiano anche livelli più elevati di HDL, combattono i radicali liberi, aumentano il metabolismo, aumentano gli antiossidanti, aumentano la salute delle ossa e molti altri possibili usi. Continua a leggere per appoggiarti di più.

I semi di sesamo sono buoni per te?

Cosa sarebbero molti dei nostri piatti asiatici preferiti senza semi di sesamo? Questi semplici semi sono stati usati in cucina e in medicina per migliaia di anni: egiziani, babilonesi, antica Asia, greci e mesopotamici. Recentemente sono stati trovati anche segni del loro uso nell'età del bronzo come farina e olio e nell'età del ferro per le lampade di incenso. Quindi è chiaro che le piante di semi di sesamo sono in uso da un po 'di tempo e devono avere potenti benefici oltre a un semplice alimento.

I semi di sesamo sono quasi la metà del grasso in peso, il che non è esattamente una buona notizia nelle diete consapevoli del grasso di oggi. Tuttavia, il grasso è per lo più insaturo e il seme contiene anche proteine, ferro, zinco, calcio, magnesio, manganese, tiamina, rame e vitamina E. Per scomporlo, 3 cucchiai contengono 160 calorie con 5 grammi di proteine ​​e 4 grammi di fibra.

Tutto sommato, i semi di sesamo sembrano avere molte vitamine e minerali necessari, nonché elementi costitutivi per le cellule e la fibra "ti mantengono pieno". Aggiungi questi preziosi componenti e sembra che mangiare semi di sesamo sia almeno un trattamento benefico occasionale.

Benefici esterni dei semi di sesamo

I semi piccoli vengono spesso pressati in un olio aromatico e gustoso. Questo olio è stato anche tradizionalmente usato per lenire le condizioni della pelle. Si presume sia un ottimo preventivo per l'eruzione da pannolino. se usato sui bambini. Negli adulti, le proprietà leviganti possono aiutare a ritardare le rughe e altri segni del tempo.

Alcuni esperti suggeriscono che l'olio è anche un antibatterico e può essere usato per combattere l'acne e altre imperfezioni comuni. Chi soffre di eczema e psoriasi potrebbe voler prendere nota. Ci sono indicazioni che l'olio di sesamo può aiutare ad alleviare il prurito doloroso associato a entrambi questi disturbi della pelle.

Vantaggi interni dei semi di sesamo

Non è consigliabile mangiare quotidianamente semi di sesamo perché hanno alti livelli di lectina, che possono stimolare una risposta autoimmune che irrita il rivestimento intestinale. Certo, dovresti davvero mangiare un sacco di semi e olio per avere una risposta del genere. Concentriamoci invece sull'uso costruttivo dei semi e dell'olio per i disturbi interni.

Gli studi hanno dimostrato che i semi possono abbassare la pressione sanguigna di 8 punti in media. Ci sono anche diversi studi sull'effetto dei semi sul colesterolo. Uno dice che i semi possono abbassarlo del 10% mentre un altro era inconcludente.

L'uso di semi di sesamo negli alimenti può aumentare gli antiossidanti e gli enzimi che proteggono dai danni ossidativi. Sono anche usati per trattare l'osteoartrite, combattere il diabete e possono migliorare la salute delle ossa e proteggere da alcuni tumori. Questa è una bella lista per un piccolo seme.