Erbe di timo al limone: come coltivare piante di timo al limone

Coltivazione di piante di timo limone (Timo x citriodus) sono un'aggiunta adorabile a un giardino di erbe, un giardino roccioso o un bordo o come piante da contenitore. Un'erba popolare coltivata non solo per i suoi usi culinari ma per il suo fogliame attraente, le piante di timo limone possono essere piantate per formare una copertura del terreno o tra i lastricatori lungo un sentiero o un patio. I minuscoli fiori attraggono le api e favoriscono l'impollinazione delle piante circostanti.

Come coltivare piante di timo al limone

Le piante di timo limone a bassa crescita appaiono come un arbusto sempreverde con fogliame piccolo profumato al limone. Sono una pianta facile da coltivare con infiniti usi gastronomici in qualsiasi piatto che richieda agrumi e note salate.

Come coltivare il timo limone è piuttosto semplice. Questo piccolo Timo la varietà fiorirà nelle zone di rusticità della pianta USDA da 5 a 9, rimanendo sempreverde nelle zone 8 e 9.

Pianta le piante di timo limone in primavera in pieno sole e distanziale di 30 cm. Queste erbe godono di terreno ben drenato e irrigazione minima.

Cura del timo al limone

Raggiungendo un'altezza di 30-38 cm (12-15 pollici), questa erba è estremamente tollerante nei confronti del terreno povero e delle condizioni di siccità. È anche resistente ai cervi e non ha gravi problemi di insetto o malattie. Quindi, la cura del timo al limone è semplice come piantare in pieno sole ed evitare di annaffiare o sedersi in un terreno inzuppato, poiché è soggetto a marciume radicale.

Un timo ibrido (T.vulgaris X T. pulegioides), il timo limone è una pianta eretta a base legnosa con un habitat diffondente e, pertanto, potrebbe essere necessario ridurla per controllare la diffusione o rimuovere steli legnosi antiestetici. Le piante di timo limone prospereranno quando vengono potate e possono anche essere tagliate in piccole siepi.

Raccolta del timo al limone

Il forte aroma di limone delle piante di timo limone è al suo apice appena prima della fioritura delle sue piccole fioriture viola. Il sapore del timo al limone è al suo apice, proprio come quello di tutte le erbe, al mattino quando gli oli essenziali della pianta sono più abbondanti. Pertanto, raccogliere il timo di limone è meglio nelle prime ore del mattino per raccogliere il massimo sapore. Detto questo, ogni volta che riduci o poti il ​​timo al limone è un buon momento per usare queste foglie aromatiche.

Gli oli delle piante di timo limone rendono anche un eccellente repellente per le zanzare una volta schiacciato; utile quando fuori la sera si mette in giardino.

Il timo al limone è meglio usato fresco. Tritare le foglie di timo limone appena prima dell'uso e aggiungere alla fine del processo di cottura prima che perdano sapore e colore. Il timo al limone può essere aggiunto a pollame, frutti di mare, verdure, marinate, stufati, zuppe, salse e ripieni mentre i rametti freschi di questa erba creano un contorno delizioso.

Un bellissimo timo varietale di limone dorato aggiunge un bel tocco in giardino con il suo fogliame variegato giallo oro sebbene abbia un profumo di limone meno intenso rispetto alla sua controparte verde.