Salvataggio di semi di zucca: informazioni sulla raccolta e lo stoccaggio dei semi di zucca

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Hai mai coltivato una zucca hubbard a nastro blu o altra varietà, ma l'anno successivo il raccolto era meno che stellare? Forse ti sei chiesto, se raccogliendo semi dalla preziosa zucca, potresti ottenere un altro raccolto altrettanto sorprendente. Qual è il metodo migliore quindi per raccogliere i semi di zucca e salvare quei semi di zucca premium?

Raccolta di semi di zucca

Sempre più spesso di recente, le piante e i semi disponibili presso il centro casa e giardino locale sono composti da varietà ibride che sono state progettate per mantenere le caratteristiche selezionate. Questa ibridazione, sfortunatamente, genera l'innata capacità delle piante di adattarsi a condizioni inospitali o difficili. Fortunatamente, c'è una rinascita per salvare alcune delle nostre varietà di frutta e verdura cimelio.

Salvare i semi di zucca per la futura propagazione può essere un po 'una sfida poiché alcune zucche attraverseranno l'impollinazione, risultando in qualcosa di meno che appetitoso. Ci sono quattro famiglie di squash e le famiglie non attraversano l'impollinazione, ma i membri della famiglia lo faranno. Quindi, è necessario riconoscere a quale famiglia appartiene la zucca e quindi piantare solo i membri di uno dei tre rimanenti nelle vicinanze. Altrimenti, dovrai impollinare a mano la zucca per mantenere una "vera" zucca per la raccolta dei semi di zucca.

La prima delle quattro principali famiglie di squash è Cucurbit maxima che include:

Ranuncolo
Banana
Golden Delicious
Gigante atlantico
Hubbard
Turbante

Cucurbita mixta conta tra i suoi membri:

Crooknecks
Cushaws
Zucca di patate dolci del Tennessee

Butternut e Butterbush cadono nel Cucurbita moshata famiglia. Infine, sono tutti membri di Cucurbita pepo e include:

Ghianda
Delicata
zucche
Scaloppine
Zucca di spaghetti
Zucchine

Ancora una volta, tornando alle varietà ibride, spesso il seme è sterile o non si riproduce fedele alla pianta madre, quindi non provare a raccogliere semi di zucca da queste piante. Non tentare di salvare semi dalle piante che sono affette da malattie, poiché questo probabilmente passerà alla generazione del prossimo anno. Seleziona i frutti più sani, generosi e saporiti per raccogliere i semi. Raccogli i semi per salvarli dalla frutta matura verso la fine della stagione di crescita.

Conservare i semi di zucca

Quando i semi sono maturi, generalmente cambiano colore dal bianco al crema o al marrone chiaro, scurendo in un marrone scuro. Poiché la zucca è un frutto carnoso, i semi devono essere separati dalla polpa. Raccogli la massa di semi dalla frutta e mettila in un secchio con un po 'd'acqua. Consentire a questo mix di fermentare per due o quattro giorni, il che ucciderà eventuali virus e separerà i semi buoni da quelli cattivi.

I semi buoni affonderanno sul fondo del mix, mentre i semi cattivi e la polpa galleggiano. Al termine del periodo di fermentazione, versa semplicemente i semi e la polpa difettosi. Distribuisci i semi buoni su uno schermo o un tovagliolo di carta per asciugarli. Lasciarli asciugare completamente o si ammuffiranno.

Una volta che i semi sono completamente asciutti, conservali in un barattolo di vetro o in una busta. Etichettare chiaramente il contenitore con la varietà di zucca e la data. Metti il contenitore nel congelatore per due giorni per eliminare eventuali residui di parassiti e poi conservalo in una zona fresca e asciutta; il frigorifero è l'ideale. Ricorda che la vitalità del seme diminuisce con il passare del tempo, quindi usa il seme entro tre anni.