Frutta spaccata d'uva: motivi per cui l'uva si sta aprendo
Di: Amy Grant
Con eccellenti condizioni meteorologiche eccezionali, un'irrigazione adeguata e coerente e condizioni culturali superiori, l'unica cosa di cui i coltivatori di uva di cui hanno bisogno di preoccuparsi è come ottenere l'uva prima degli uccelli! Sfortunatamente, questa perfetta trifecta non esiste anno dopo anno, portando al problema del cracking delle bacche. Quali sono esattamente le cause della scissione dell'uva e cosa si può fare per riparare la spaccatura della frutta? Continuate a leggere per saperne di più.
Quali sono le cause della scissione dell'uva?
La causa esatta dell'uva che si sta spaccando è ancora in discussione, ma tutti i campi sembrano concordare sul fatto che provenga dall'irrigazione, sia per eccesso che per mancanza. Mentre l'uva si adatterà a condizioni dell'acqua più basse, i raccolti saranno ridotti. Idealmente, l'irrigazione è essenziale per la produzione e la qualità ottimali della frutta. I tempi di questa irrigazione sono di primaria importanza.
Le bucce che si aprono possono anche essere causate da malattie come l'oidio o da parassiti come la falena delle bacche. La spaccatura della frutta dell'uva può anche essere il risultato degli uccelli di cui sopra che amano le bacche tanto quanto te e può essere una battaglia costante. E poi ovviamente abbiamo il tempo. I temporali improvvisi o la grandine durante il periodo in cui le bacche stanno maturando le lascia suscettibili al potenziale per le bucce che si aprono.
Cosa fare quando le pelli d'uva si aprono
Per evitare che gli uccelli divorino o danneggino l'uva, la rete o l'insaccamento individuale dei grappoli dovrebbero fare il trucco. Puoi combattere l'oidio con un fungicida e controllare la falena delle bacche in due modi. Innanzitutto, rimuovi e distruggi le foglie morte, come il parassita negli inverni mentre le pupe cadono nelle foglie. In secondo luogo, spruzzare un insetticida dopo la fioritura e di nuovo alla fine dell'estate dovrebbe sradicare il parassita.
Puoi evitare il crack delle bacche d'uva irrigando la vite in profondità e in profondità nella zona della radice. L'irrigazione del solco ogni due settimane nei climi caldi dovrebbe essere sufficiente o mettere la vite su un sistema di irrigazione a goccia almeno una volta alla settimana.
Come per tutto, c'è un delicato equilibrio qui. Troppa acqua può anche portare alla spaccatura della frutta dell'uva. Ridurre al minimo lo stress idrico dal tempo di fioritura fino all'ammorbidimento dell'uva quando le bacche cedono a una leggera spremitura e il contenuto di zucchero aumenta. Fondamentalmente, essere coerenti con l'irrigazione, evitando lo stress in entrambi i modi e adattandosi alle condizioni meteorologiche. Tuttavia, non è possibile controllare Madre Natura e, nonostante i tuoi migliori sforzi, una tempesta improvvisa può comunque provocare la rottura dell'uva lasciando il frutto aperto ai patogeni, quindi alla malattia o al marciume.
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