Fatti della vite delle streghe: informazioni sull'uva delle dita delle streghe

Se stai cercando un'uva dal sapore eccezionale con un aspetto insolito, prova l'uva da dito delle streghe. Continua a leggere per scoprire questa eccitante nuova varietà di uva.

Cosa sono le uve da strega?

Probabilmente non troverai ancora queste uve speciali nel tuo supermercato, ma vale la pena aspettarle. Cresciuto come un'uva da tavola, sia il loro sapore dolce che la forma insolita li rendono attraenti sia per i bambini che per gli adulti.

Di colore marrone rossiccio quando è completamente maturo, un grappolo di uva strega sembra un grappolo di peperoncini. Hanno la pelle sottile sopra carne chiara, succosa, dolce. Il risultato è un piacevole schiocco tra i denti quando ti mordi.

Da dove viene l'uva delle dita delle streghe?

Sviluppato da ibridatori che utilizzano una cultivar dell'Università dell'Arkansas e un'uva mediterranea, le uve da strega sono un frutto speciale non ancora disponibile per i coltivatori domestici. In questo momento, c'è solo un'azienda che li coltiva. Sono coltivati ​​a Bakersfield, in California, e venduti nei mercati degli agricoltori della California meridionale. Alcuni sono confezionati e spediti per la distribuzione nazionale, ma sono molto difficili da trovare.

Cura dell'uva da strega

Potrebbe passare un po 'di tempo prima che tu possa trovare queste viti speciali disponibili per gli orti domestici, ma non sono più difficili da coltivare rispetto ad altri vitigni. Hanno bisogno di luce solare intensa e buona circolazione dell'aria. Regola il pH del terreno tra 5,0 e 6,0 prima di piantare e cerca di mantenere questo pH finché l'uva rimane nella posizione. Distanzia le piante fino a 8 piedi di distanza se prevedi di farle crescere su un traliccio o di appena 4 piedi di distanza se hai intenzione di picchiarle con i poli. Innaffia le piante quando il clima è secco fino a quando non si stabiliscono.

Puoi concimare l'uva con uno strato di compost ogni anno se preferisci una coltura biologica. Se prevedi di utilizzare fertilizzanti insaccati, applica 8-12 once di 10-10-10 intorno a ciascuna pianta circa una settimana dopo la semina. Aumenta l'importo a 1 sterlina il secondo anno e 20 once negli anni successivi. Tieni il fertilizzante a circa un piede dalla base della vite.

Può volerci molto tempo per imparare a imparare a potare correttamente una vite da strega. Potare la vite nel tardo inverno o all'inizio della primavera, dopo che è passato il pericolo di gelo ma prima che la vite inizi a crescere. Rimuovere abbastanza steli per consentire in pieno sole e aria, e per evitare che le viti superino i loro confini.

Queste informazioni sull'uva da dito delle streghe ti aiuteranno a stabilire le tue viti. Una buona tecnica di potatura viene fornita con la pratica e l'osservazione.