Che cos'è un albero di Sugarberry: informazioni sugli alberi di Sugar Hackberry

Se non sei residente negli Stati Uniti sud-orientali, potresti non aver mai sentito parlare di alberi di zucchero di bosco. Chiamato anche sugarberry o hackberry meridionale, che cos'è un albero di sugarberry? Continua a leggere per scoprire e imparare alcuni interessanti fatti di zucchero candito.

Che cos'è un albero di Sugarberry?

Originario del sud-est degli Stati Uniti, alberi di zucchero hackberry (Celtis laevigata) può essere trovato crescere lungo corsi d'acqua e pianure alluvionali. Sebbene di solito si trovi in ​​terreni umidi o bagnati, l'albero si adatta bene alle condizioni secche.

Questo albero a foglie decidue da medio a grande cresce fino a circa 60-80 piedi di altezza con ramificazione verticale e una corona di diffusione arrotondata. Con una vita relativamente breve, inferiore a 150 anni, Sugarberry è coperto di corteccia grigio chiaro che è liscia o leggermente sughero. In effetti, il nome della sua specie (laevigata) significa liscio. I rami giovani sono ricoperti di piccoli peli che alla fine diventano lisci. Le foglie sono lunghe 2-4 pollici e larghe 1-2 pollici e leggermente dentellate. Queste foglie a forma di lancia sono di colore verde pallido su entrambe le superfici con evidenti venature.

In primavera, da aprile a maggio, gli alberi di zucchero di bosco fioriscono con insignificanti fioriture verdastre. Le femmine sono solitarie e i fiori maschili sono portati in gruppi. I fiori femminili diventano frutti di zucchero, sotto forma di drupe a bacca. Ogni drupa contiene un seme marrone rotondo circondato da carne dolce. Queste drupe viola scuro sono le preferite da molte specie di animali selvatici.

Fatti di Sugar Hackberry

Sugar hackberry è una versione meridionale di hackberry comune o settentrionale (C. occidentalis), ma differisce dal cugino settentrionale in diversi modi. Innanzitutto, la corteccia è meno corky, mentre la sua controparte settentrionale mostra una corteccia verrucosa distintiva. Le foglie sono più strette, ha una migliore resistenza alla scopa delle streghe ed è meno resistente all'inverno. Inoltre, la frutta di zucchero è più succosa e più dolce.

A proposito di frutta, è Sugarberry commestibile? Sugarberry era comunemente usato da molte tribù di nativi americani. La Comanche batté il frutto in una polpa e poi lo mescolò con grasso animale, lo arrotolò in palline e lo arrostì nel fuoco. Le palline risultanti avevano una lunga durata e sono diventate riserve alimentari nutrienti.

I nativi avevano anche altri usi per i frutti di sugarberry. L'Houma usò un decotto di corteccia e conchiglie tritate per trattare la malattia venerea, e un concentrato ricavato dalla sua corteccia fu usato per curare il mal di gola. Il Navajo usava foglie e rami, bolliti, per fare una tintura marrone scuro o rossa per la lana.

Alcune persone raccolgono e usano ancora la frutta. I frutti maturi possono essere raccolti dalla fine dell'estate fino all'inverno. Può quindi essere asciugato all'aria o immergere la frutta durante la notte e strofinare l'esterno su uno schermo.

Sugarberry può essere propagato tramite seme o talee. Il seme deve essere stratificato prima dell'uso. Conservare i semi bagnati in un contenitore sigillato in frigorifero a 41 gradi F. (5 C.) per 60-90 giorni. I semi stratificati possono quindi essere seminati in primavera o semi non stratificati in autunno.