Zona 5 piante perenni commestibili - Informazioni sulle piante perenni commestibili resistenti al freddo

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La zona 5 è un buon posto per le annuali, ma la stagione di crescita è un po 'breve. Continua a leggere per saperne di più sulle piante perenni commestibili per la zona 5.

Cosa sono le piante perenni commestibili?

Le piante perenni commestibili sono semplicemente quelle che richiedono meno lavoro, tornano in giardino ogni anno e, naturalmente, puoi mangiare. In genere, muoiono di nuovo in inverno, tornando ancora una volta in primavera - o anche in estate, rendendo le tue attività di giardinaggio molto più facili.

Piante perenni commestibili per i giardini della zona 5

Ecco solo un campione di alcune piante perenni commestibili che cresceranno nella zona 5:

Verdure

Asparago - Ci vogliono circa 3 anni per stabilirsi, ma una volta che gli asparagi sono pronti, produrranno in modo affidabile per decenni.

rabarbaro - Rabarbaro extra duro e preferisce in realtà climi più freddi. Fintanto che tieni duro a mangiarlo per la prima stagione di crescita per permettergli di stabilirsi, dovrebbe tornare ancora e ancora per anni.

rampe - Un cugino di cipolla, aglio porro, la rampa è una verdura pungente che può essere coltivata nella zona 5.

Erbe aromatiche

Acetosa - Una delle prime cose che è pronta da mangiare in primavera, l'acetosa ha un sapore acido e pungente che è proprio quando brami qualcosa di verde.

Erba cipollina - Un'altra erba molto precoce, l'erba cipollina ha un sapore forte, a cipolla che si abbina bene con le insalate.

Erbe Culinarie - Molte erbe verdi sono generalmente resistenti alla zona 5. Queste includono:

Timo
Prezzemolo
menta
saggio

Frutta

Frutti di bosco - Tutte queste piante sono piante perenni commestibili resistenti al freddo che valgono lo spazio nel tuo giardino:

mirtilli
Fragole
lamponi
More
Mirtilli
Ribes
gelsi

Alberi da frutta - Molti alberi da frutto hanno effettivamente bisogno di un certo numero di giorni freddi per produrre frutti. I seguenti alberi da frutto si trovano tutti nelle varietà rustiche della zona 5:

Mele
Pere
Pesche
Prugne
cachi
ciliegie
papaie
albicocche

Alberi di noci - Le noci e le castagne crescono bene nella zona 5.

Vines - Il kiwi Hardy è una vite lunga che produce piccole versioni del frutto che trovi nel negozio. È disponibile in alcune varietà estremamente fredde e resistenti. Un'altra vite a frutto extra resistente, l'uva può produrre per anni e anni. Varietà diverse sono migliori per usi diversi, quindi sapere cosa stai cercando (vino, marmellata, mangiare) prima di acquistare.

Fiori

viola del pensiero - le viole del pensiero, insieme ai loro cugini violetti, sono piccoli fiori resistenti che puoi mangiare. Molti tipi tornano ogni anno.

daylilies - fiori perenni comunemente piantati, i daylilies fanno gustose prelibatezze quando sono pastellati e cotti.