Uso di erbe del lampone rosso - come raccogliere la foglia del lampone per tè

Molti di noi coltivano lamponi per il delizioso frutto, ma sapevi che le piante di lampone hanno molti altri usi? Ad esempio, le foglie vengono spesso utilizzate per preparare un tè alle foglie di lampone alle erbe. Continua a leggere per scoprire come raccogliere foglie di lampone per il tè e altri usi a base di erbe di lampone rosso.

Uso di erbe di lampone rosso

I lamponi sono adatti alle zone USDA 2-7. Sono piante perenni che crescono al massimo nel loro primo anno e poi fruttifica nel secondo. Mentre la maggior parte di noi conosce i lamponi per il loro uso nelle conserve, nella cottura e nel mangiare freschi, i nativi americani hanno usato le foglie per preparare un tè per curare la diarrea.

Il tè al lampone è stato a lungo usato per trattare i sintomi mestruali e per facilitare il parto. Le tribù aborigene dell'Australia hanno usato un decotto di lamponi per curare la nausea mattutina, i crampi mestruali e l'influenza. Le foglie sono ricche di potassio, ferro, magnesio e vitamine del gruppo B, tutte buone per la salute riproduttiva femminile.

Mentre il tè al lampone è buono per quelli con disturbi mestruali, è anche semplicemente buono. Ha un sapore molto simile a un tè verde delicato e può essere usato da solo o combinato con altre erbe. Foglie e radici di lampone sono state usate anche per curare le ferite orali, curare il mal di gola e persino le ustioni.

Se hai piante di lamponi nel cortile, sono sicuro che sei pronto per iniziare a raccogliere foglie di lampone. La domanda è: quando raccogliere le foglie di lampone per il tè?

Quando e come raccogliere le foglie di lampone

Non c'è trucco per raccogliere foglie di lampone rosso per il tè, ci vuole solo un po 'di pazienza. La raccolta delle foglie di lampone rosso per uso a base di erbe dovrebbe essere fatta prima che la pianta fiorisca a metà mattina, una volta che la rugiada è evaporata e mentre gli oli essenziali e il sapore delle foglie sono al culmine. Assicurati di indossare una protezione dalle spine, come maniche lunghe e guanti.

Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento dell'anno o solo verso la fine della stagione. Scegli foglie giovani e vibranti di verde e tagliale dalla canna. Lavare le foglie e asciugarle. Stenderli su uno schermo e lasciarli asciugare all'aria o metterli in un disidratatore. Se hai un termostato sul tuo disidratatore, asciuga le foglie a 115-135 gradi F. (46-57 C.). In caso contrario, impostare la disidratatrice su bassa o media. Le foglie sono pronte quando sono croccanti ma ancora verdi.

Conservare le foglie di lampone essiccate in barattoli di vetro in una zona fresca e asciutta al riparo dal sole. Quando sei pronto per preparare il tè, schiaccia le foglie a mano. Usa 1 cucchiaino di circa foglie tritate per 8 once di acqua bollente. Lasciare riposare il tè per 5 minuti, quindi bere.