Informazioni su pomodori selvatici: informazioni sulla coltivazione di pomodori selvatici

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Che tu sia un appassionato del cimelio colorato, formato e sublimemente colorato o un consumatore di pomodori da supermercato afferrato, tutti i pomodori devono la loro esistenza alle piante di pomodoro selvatico. Cosa sono i pomodori selvatici? Continua a leggere per conoscere le informazioni sui pomodori selvatici e sulla coltivazione dei pomodori selvatici.

Cosa sono i pomodori selvatici?

Conosciuto dai botanici come Solanum pimpinellifolium o singolarmente “magnaccia”, le piante di pomodoro selvatico sono gli antenati di tutti i pomodori che mangiamo oggi. Crescono ancora selvatici nel nord del Perù e nel sud dell'Ecuador. Non più grandi di un pisello sgusciato, i magnaccia e gli altri loro parenti di pomodori selvatici, come i pomodori di ribes selvatici, sono estremamente adattabili e possono sopravvivere in alcune delle regioni desertiche più aride e aspre fino a pianure umide e piene di pioggia fino alle fredde altezze alpine.

Puoi mangiare i pomodori selvatici? Mentre questi piccoli pomodori non sono così diffusi come prima, SE ti capitasse di incontrare alcuni pomodori selvatici, da non confondere con i pomodori volontari da giardino che sono semplicemente spuntati altrove, sarebbero totalmente commestibili e abbastanza saporiti, con un colore rosso-arancio brillante .

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Gli abitanti precolombiani di quello che oggi è il Messico meridionale piantato e coltivato pomodori selvatici. Mentre coltivavano pomodori selvatici, gli agricoltori selezionavano e risparmiavano i semi dal frutto più grande e gustoso e li incrociavano con altri con tratti più desiderabili. Gli esploratori spagnoli portarono quindi questi semi in Europa, separando ulteriormente l'antenato del pomodoro selvatico dalla sua discendenza in rapida evoluzione.

Ciò che significa per noi è che i pomodori moderni possono avere un bell'aspetto, persino un buon sapore, ma mancano delle capacità di sopravvivenza dei loro antenati. Sono più sensibili alle malattie e ai danni degli insetti rispetto ai loro predecessori.

Sfortunatamente, a causa dell'agricoltura industriale nelle sue regioni native che include l'uso di erbicidi, il piccolo magnaccia sta rapidamente perdendo terreno e sta diventando raro come qualsiasi altra specie in via di estinzione. I semi per il pomodoro ancestrale possono ancora essere trovati online e in genere vengono coltivati come una pianta perenne. I pomodori selvatici maturi cresceranno fino a un'altezza di circa 4 piedi (1 m.) Con un'abitudine viticola.