Coltivazione di un giardino di insalatiere: imparare a coltivare verdure in una pentola

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Non avrai mai più una scusa per non avere un'insalata verde fresca se coltivi un'insalata in una pentola. È super facile, veloce ed economico. Inoltre, coltivare verdure in contenitori ti consente di selezionare i tipi di verdure che preferisci piuttosto che accontentarti di una di quelle miscele di supermercati. Le verdure per insalata coltivate in container sono anche meno costose rispetto all'acquisto di quelle verdure per bambini boutique. Continua a leggere per scoprire come coltivare le verdure in una pentola.

Vantaggi di un giardino di insalatiere

Mentre la selezione dei supermercati si espande continuamente, di solito ci sono ancora solo una manciata di verdure disponibili presso i negozi di alimentari. Questa è solo la punta dell'iceberg. Ci sono molte più verdure tra cui scegliere e molte sono più colorate (cioè non solo più saporite ma più alte nella nutrizione rispetto alle verdure acquistate in negozio).

Inoltre, è facile far crescere i tuoi microgreens a una frazione del costo. I verdi possono anche essere raccolti semplicemente cogliendo le foglie invece dell'intera pianta. Ciò significa che hai una scorta continua di verdure fresche quando coltivi verdure in contenitori. Dovresti essere in grado di godere di 3-4 raccolti da ogni pianta, ma puoi anche pianta in successione in modo che in poche settimane, hai un'altra pianta completamente nuova da cui raccogliere.

Inoltre, crescendo in vaso, i verdi sono meno suscettibili di essere sgranocchiati da parassiti o affetti da malattie trasmesse dal suolo.

Le verdure per insalata coltivate in container non richiedono molto spazio o sforzi. E, con un rapido ritorno, la maggior parte delle lattughe matura dalla semina in circa tre settimane. Questo lo rende anche il progetto educativo e divertente perfetto su cui lavorare con i tuoi bambini non pazienti.

Come coltivare i verdi in una pentola

La lattuga è una delle verdure più antiche, sviluppata da lattuga spinosa, che come suggerisce il nome era un verde meno desiderabile. Eliminando i tratti meno desiderabili, come le spine, è stata creata una lattuga più commestibile.

Oggi ci sono centinaia di diverse cultivar di verdure tra cui scegliere e, insieme alle lattughe, potresti voler coltivare altre verdure come spinaci, barbabietole, cavoli o bietole. Puoi anche includere alcuni fiori o erbe commestibili per aggiungere pizzazz alle tue insalate. Tieni presente che non tutte le piante elencate qui hanno requisiti di crescita simili. Ad esempio, le erbe sono generalmente piante a bassa manutenzione e resistenti alla siccità. Non sarebbero inclusi nelle tue delicate verdure, ma potrebbero essere coltivati in contenitori accanto al giardino dell'insalatiera.

Per coltivare insalata in una pentola, seleziona un vassoio, una pentola o una finestra che sia larga almeno 18 pollici (43 cm.) E profonda 6-12 pollici (15-30 cm.). Assicurarsi che il contenitore abbia adeguati fori di drenaggio sul fondo.

Scegli i tuoi verdi. Oltre a quelli precedentemente menzionati, alcuni dei molti tipi includono:

Rucola
Crescione
scarola
Indivia
Mache
mizuna
tatsoi

Allo stesso modo, puoi scegliere di piantare un mix di "mesclun", che di solito include rucola, lattuga, cerfoglio e indivia.

Riempi il contenitore con terriccio pre-inumidito di buona qualità o di tua produzione. Semina i semi densamente con ½ pollice (1 cm.) Tra i semi. Mantieni umido il vaso durante la germinazione e successivamente. Diluire le piante quando sono alte 8 cm usando un paio di forbici. Puoi quindi gettare i diluenti in un'insalata come microgreens.

Quando le piante sono alte 4-6 pollici (10-15 cm.), Concimale con un fertilizzante solubile a metà forza. Le piante possono essere raccolte dopo poche settimane tagliando solo le foglie che desideri.