Che cos'è Tipburn interno: gestire Tipburn interno di colture Cole
Di: Bonnie L. Grant, certificata agricoltore urbano
Le colture di Cole con tipburn interno possono causare perdite economiche significative. Che cos'è la tipburn interna? Non uccide la pianta e non è causata da un parassita o da un agente patogeno. Invece, si pensa che sia un cambiamento ambientale e una carenza di nutrienti. Se raccolto in anticipo, la verdura sarà comunque commestibile. La bruciatura interna delle colture di Cole colpisce alimenti come cavoli, broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles. Impara i segni di bruciore di punta interno in modo da poter salvare le colture di Cole da questa condizione potenzialmente dannosa.
Cos'è Tipburn interno?
I problemi con le verdure causati da situazioni culturali e ambientali sono comuni. Anche i coltivatori professionisti possono essere afflitti da carenze nutrizionali, problemi di irrigazione o persino eccesso di fertilizzazione che causa danni alle loro colture. Nel caso di scottature interne, ognuna di queste può causare la situazione. Tuttavia, è possibile gestire la bruciatura interna delle verdure di Cole ed è considerata una preoccupazione moderata delle piante coltivate.
I segni iniziali di bruciore di punta interno nelle verdure di Cole sono al centro della testa. Il tessuto si rompe e, nel caso dei cavoli, diventa marrone e cartaceo. Il problema ricorda un tipo di putrefazione ma non è associato ad alcuna malattia fungina. Nel tempo, l'intera testa diventa marrone scuro o nera, permettendo ai batteri di entrare e finire il lavoro.
Il problema sembra iniziare quando la verdura entra nella maturità e non interessa le giovani piante. Se la tipburn interna sia basata sulla cultura o sui nutrienti è una questione di dibattito. La maggior parte degli esperti ritiene che si tratti di una combinazione di problemi ambientali e nutrizionali. Il disturbo ricorda quello che succede nel marciume del fiore o nel cuore nero del sedano.
Quali sono le cause Tipburn interno di Cole Crop?
La bruciatura interna delle colture di Cole sembra essere il risultato di diversi fattori. In primo luogo, la sua somiglianza con molte altre malattie vegetali comuni sembra indicare una mancanza di calcio nel suolo. Il calcio dirige la formazione delle pareti cellulari. Dove il calcio è basso o semplicemente non disponibile, le cellule si rompono. Quando c'è un eccesso di sali solubili, il calcio disponibile non può essere assorbito dalle radici.
Un'altra possibilità per la bruciatura interna delle colture di Cole è l'umidità irregolare e l'eccessiva traspirazione. Ciò porta a una rapida perdita d'acqua nella pianta a temperature ambiente elevate e alla mancata assorbimento dell'umidità del suolo da parte della pianta.
La rapida crescita delle piante, l'eccessiva fertilizzazione, l'irrigazione impropria e la spaziatura delle piante sono anche fattori che contribuiscono alla bruciatura interna delle colture di Cole.
Salvataggio delle colture Cole con Tipburn interno
La bruciatura interna delle colture di Cole può essere difficile da prevenire a causa dell'incapacità di controllare tutti i fattori ambientali. La riduzione della concimazione aiuta ma i coltivatori commerciali sono interessati ai raccolti e continueranno a nutrire le piante.
L'aggiunta di calcio non sembra aiutare, ma aumentare l'umidità durante periodi eccessivamente asciutti sembra avere qualche successo. Esistono alcune nuove varietà di colture di Cole che sembrano resistenti al disturbo e sono in corso prove per cultivar più resistenti.
Nel giardino di casa, di solito è facilmente gestibile. In tal caso, raccogliere la verdura in anticipo e tagliare semplicemente la parte interessata. La verdura sarà ancora deliziosa una volta rimosso il materiale interessato.
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