Che cos'è il marciume nero delle colture Cole: scopri di più sul marciume vegetale nero di Cole

Il marciume nero sulle colture di Cole è una grave malattia causata dal batterio Xanthomonas campestris pv campestris, che viene trasmesso tramite seme o trapianto. Colpisce principalmente i membri della famiglia delle Brassicaceae e, sebbene le perdite di solito siano solo del 10% circa, quando le condizioni sono perfette, può decimare un intero raccolto. Come è possibile controllare il marciume nero delle colture di Cole? Continua a leggere per scoprire come identificare i sintomi del marciume nero delle verdure e come gestire il marciume nero delle colture di Cole.

Sintomi di Cole Crop Black Rot

Il batterio che causa la putrefazione nera sulle colture di Cole può rimanere nel terreno per oltre un anno dove sopravvive con detriti ed erbacce della famiglia delle Brassicaceae. Il cavolfiore, il cavolo e il cavolo sono i più colpiti dai batteri, ma anche altre brassica come broccoli e cavoletti di Bruxelles sono sensibili. Le piante possono subire marciume vegetale nero in qualsiasi fase della loro crescita.

La malattia si manifesta inizialmente come aree gialle opache sul margine fogliare che si estendono verso il basso formando una "V." Il centro dell'area diventa marrone e dall'aspetto secco. Mentre la malattia avanza, la pianta inizia a sembrare bruciata. Le vene di foglie, steli e radici infette si anneriscono quando il patogeno si moltiplica.

Questa malattia può essere confusa con i gialli di Fusarium. In entrambi i casi di infezione, la pianta diventa stentata, ingiallisce, brucia e lascia prematuramente le foglie. Una crescita o una nidificazione laterale possono verificarsi in singole foglie o nell'intera pianta. Il sintomo differenziante è la presenza di vene nere nelle aree infette a forma di V giallastre lungo i margini delle foglie che indicano la malattia del marciume nero.

Come gestire Cole Crop Black Rot

La malattia è favorita dalle temperature negli alti anni '70 (24+ C.) e prospera davvero in condizioni estese di pioggia, umido e caldo. Viene spostato nei pori di una pianta, diffuso dai lavoratori nel giardino o dalle attrezzature sul campo. Le lesioni alla pianta facilitano l'infezione.

Sfortunatamente, una volta che il raccolto è infetto, c'è molto poco da fare. Il modo migliore per controllare la malattia è evitare di contrarla. Acquista solo trapianti certificati senza patogeni e senza malattie. Alcune varietà di cavoli, senape nera, cavolo nero, rutabaga e rapa hanno una resistenza variabile al marciume nero.

Ruota le colture di Cole ogni 3-4 anni. Quando le condizioni sono favorevoli alla malattia, applicare i battericidi secondo le istruzioni raccomandate.

Distruggi immediatamente eventuali detriti di piante infette e pratica un'eccellente igiene del giardino.