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Rape con ruggine bianca: quali sono le macchie bianche sulle foglie di rapa

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Il fungo bianco della ruggine sui crocifissi è una malattia comune. La rapa bianca ruggine è il risultato di un fungo, Candida albugo, che è ospitato da piante ospiti e disperso tra vento e pioggia. La malattia colpisce le foglie delle rape, causando principalmente danni estetici ma, in casi estremi, può ridurre la salute delle foglie a un livello in cui non possono fotosintesi e la crescita delle radici sarà compromessa. Continua a leggere per sapere cosa fare con la ruggine bianca sulle rape.

Informazioni su macchie bianche su foglie di rapa

Le radici di rapa non sono l'unica parte commestibile di questo crocifisso. Le cime di rapa sono ricche di ferro e vitamine e hanno un sapore piccante che esalta molte ricette. Le rape con ruggine bianca possono essere facilmente diagnosticate come affette da qualche altra malattia. I sintomi sono coerenti con diverse altre malattie fungine e alcuni difetti culturali. Malattie fungine come queste sono promosse da diverse condizioni ambientali chiave. Le buone pratiche di coltivazione sono fondamentali per la gestione di questa malattia.

I sintomi della ruggine bianca della rapa iniziano con macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie. Mentre la malattia progredisce, la parte inferiore delle foglie sviluppa piccole pustole bianche, simili a vesciche. Queste lesioni possono contribuire alla distorsione o all'arresto della crescita di foglie, steli o fiori. Le macchie bianche sulle foglie di rapa matureranno e scoppieranno, rilasciando sporangi che sembrano polvere bianca e che si diffondono alle piante vicine. Le piante infette appassiscono e spesso muoiono. I verdi hanno un sapore amaro e non dovrebbero essere usati.

Cause della ruggine bianca di Crucifer

Il fungo sverna nei detriti delle colture e nelle piante ospiti come la senape selvatica e la borsa del pastore, piante che sono anche crocifissi. Si diffonde attraverso il vento e la pioggia e può spostarsi rapidamente da un campo all'altro in perfette condizioni. Le temperature di 68 gradi Fahrenheit (20 C.) incoraggiano lo sviluppo fungino. È anche prevalente quando la rugiada o l'umidità si combinano con gli sporangi.

Il fungo può sopravvivere per anni fino a quando non si formano le condizioni ideali. Una volta che hai le rape con ruggine bianca, non vi è alcun controllo raccomandato tranne la rimozione delle piante. Poiché gli sporangi possono sopravvivere nel cestino del compost, è meglio distruggerli.

Prevenire la ruggine bianca sulle rape

Non sono raccomandati fungicidi registrati, ma alcuni giardinieri giurano formule che controllano l'oidio, una malattia dall'aspetto molto simile.

Le pratiche culturali sono più efficaci. Ruota le colture con non crocifissi ogni 2 anni. Rimuovere eventuali vecchi materiali vegetali prima di preparare il letto di semina. Tieni i crocifissi selvatici ben lontani dai letti. Se possibile, acquista semi che sono stati trattati con un fungicida.

Evitare di annaffiare le piante sulle foglie; fornire l'irrigazione sotto di loro e solo l'acqua quando le foglie hanno la possibilità di asciugarsi prima che il sole tramonti.

Alcune stagioni le malattie fungine saranno più aggressive, ma con alcune pre-pianificazioni il tuo raccolto dovrebbe essere in grado di evitare qualsiasi ruggine bianca su larga scala.

Guarda il video: Chef in Cucina - Rape e fagioli (Luglio 2025).

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