Anguria "Yellow Baby" - Suggerimenti per la cura del melone Yellow Baby

Quando viene chiesto di immaginare un'anguria, la maggior parte delle persone ha un'immagine abbastanza chiara nella testa: buccia verde, carne rossa. Potrebbero esserci più semi in alcuni che in altri, ma la combinazione di colori è generalmente la stessa. Solo che non è necessario! In realtà ci sono diverse varietà di anguria gialla sul mercato.

E mentre potrebbero non essere così popolari, i giardinieri che li coltivano spesso dichiarano che sono persino meglio dei loro omologhi rossi. Uno di questi è l'anguria Yellow Baby. Continua a leggere per saperne di più sulla cura del melone Yellow Baby e su come coltivare le angurie Yellow Baby.

Informazioni sull'anguria "Yellow Baby"

Che cos'è un'anguria Baby gialla? Questa varietà di anguria ha una pelle sottile e una polpa giallo brillante. È stato sviluppato a metà del XX secolo dall'orticoltore taiwanese Chen Wen-yu. Conosciuto come il re anguria, Chen ha sviluppato personalmente 280 varietà di anguria, per non parlare degli innumerevoli altri fiori e verdure che ha allevato durante la sua lunga carriera.

Al momento della sua morte nel 2012, era responsabile di un quarto di tutti i semi di anguria nel mondo. Ha sviluppato il Yellow Baby (commercializzato in cinese come "Yellow Orchid") incrociando una femmina di melone americano Midget con un maschio melone cinese. Il frutto risultante arrivò negli Stati Uniti negli anni '70, dove fu accolto con qualche sospetto ma alla fine conquistò il cuore di tutti coloro che lo assaggiarono.

Come coltivare un'anguria gialla per bambini

La coltivazione di meloni Baby gialli è simile alla crescita di molti meloni. Le viti sono molto sensibili al freddo e i semi dovrebbero essere avviati al chiuso ben prima dell'ultimo gelo nei climi con estati brevi.

Le viti raggiungono la maturità da 74 a 84 giorni dopo la semina. I frutti stessi misurano circa 23 x 20 cm. E pesano circa 8-10 libbre. (3,5-4,5 kg.). La polpa è, ovviamente, gialla, molto dolce e croccante. Secondo molti giardinieri, è persino più dolce dell'anguria rossa media.

Yellow Baby ha una durata relativamente breve (4-6 giorni) e dovrebbe essere consumato subito dopo la raccolta, anche se non credo che questo sarebbe davvero un problema considerando quanto è buono.