Quando scegliere Mayhaws: consigli per la raccolta di frutta Mayhaw

I mayhaw sono alberi della famiglia biancospino. Producono piccoli frutti rotondi che sembrano granchi in miniatura. Quelli che raccolgono frutti di mayhaw non li buttano giù crudi ma li cuociono in marmellate o dessert. Continua a leggere per suggerimenti su quando e come raccogliere mayhaw.

Mayhaw Harvest Time

I Mayhaw sono piccoli alberi con baldacchini arrotondati che crescono selvatici nelle parti est e sud-est degli Stati Uniti. Il frutto del mayhaw appare tipicamente sugli alberi a maggio. I frutti hanno le dimensioni di ciliegie e la forma di granchio, di solito di colore rosa o rosso. Il frutto è commestibile ma non molto buono mangiato direttamente dall'albero. Tuttavia, produce deliziose gelatine, marmellate, dessert e persino vino.

In questi giorni gli alberi vengono coltivati ​​per il raccolto mayhaw. Ogni albero produce una diversa quantità di frutta, ma alcuni producono fino a 100 galloni in un solo anno. Se hai mayhaw e vuoi iniziare a raccogliere frutti mayhaw, avrai molte opzioni su come procedere.

Quando scegliere Mayhaws

La raccolta del mayhaw non inizia fino a quando il frutto non è maturo, e questo dipende da quando l'albero fiorisce. Puoi iniziare la raccolta del mayhaw circa 12 settimane dopo la comparsa dei primi fiori.

Ma sono state sviluppate oltre 100 cultivar di alberi di Mayhaw e ogni cultivar fiorisce in un momento diverso, già a gennaio e fino a maggio. Ciò rende impossibile dare una regola generale su quando scegliere Mayhaw.

Alcuni mayhaw sono pronti per la raccolta di mayhaw a marzo, altri fino a luglio. I coltivatori spesso sperano in una fioritura tardiva per evitare i danni causati dalle gelate alle colture quando gli alberi in fiore affrontano temperature sotto lo zero.

Come raccogliere Mayhaws

Una volta che sarà il momento del raccolto di mayhaw, dovrai decidere quale sistema di raccolta di mayhaw utilizzerai. La raccolta dei frutti di mayhaw può richiedere molto tempo poiché molte cultivar hanno frutti che maturano per una settimana o più.

Forse il modo più comune di fare la raccolta di mayhaw è semplicemente lasciare cadere il frutto a terra mentre matura. Questo metodo di raccolta del mayhaw funziona in modo efficiente se si puliscono e puliscono le aree sotto l'albero, facilitando il prelievo.

Un altro modo di fare la raccolta di mayhaw è chiamato shake-and-catch. I coltivatori posano coperte o teloni sotto l'albero, quindi scuotono il tronco fino alla caduta dei frutti. Questo imita il modo in cui le noci vengono raccolte e può essere il modo più efficiente per ottenere rapidamente frutti dall'albero.