Varietà comuni di canna da zucchero: informazioni su diverse piante di canna da zucchero

La coltivazione della canna da zucchero è spesso un affare commerciale, ma anche i giardinieri domestici possono godere di questa dolce erba ornamentale. Se vivi in ​​un clima caldo, puoi coltivare varietà di canna da zucchero nei tuoi letti da giardino per goderti sia l'aspetto decorativo che lo zucchero che puoi ottenere al momento del raccolto. Conosci le differenze tra le canne da zucchero in modo da poter fare la scelta giusta per il tuo cortile.

Tipi di canna da zucchero

Se vuoi coltivare la canna da zucchero e iniziare a indagare su come procedere, scoprirai che ci sono molte piante di canna da zucchero diverse. Può essere fonte di confusione, soprattutto se stai leggendo informazioni per gli agricoltori e la coltivazione commerciale della canna da zucchero. Per aiutare a restringere le opzioni, ci sono alcuni tipi di base di canna da zucchero:

• Canne da masticare. Queste sono varietà di canna da zucchero che hanno un centro morbido e fibroso che è buono per la masticazione. Le fibre tendono a rimanere attaccate durante la masticazione, in modo che sia più facile sputarlo una volta esaurito lo zucchero.
• Canne di sciroppo. Le canne di sciroppo hanno una varietà di tipi di zucchero che non si cristallizzano facilmente ma sono buoni per fare lo sciroppo di zucchero. Sono utilizzati commercialmente ma anche nel giardino di casa.
• Canne di cristallo. Le canne di cristallo sono in gran parte varietà commerciali con elevate concentrazioni di saccarosio utilizzate per produrre zucchero da tavola cristallizzato.

Tipi di piante di canna da zucchero per il giardino di casa

La maggior parte delle zuccheriere da giardino di casa sono varietà da masticare o sciroppate. Seleziona la varietà o le varietà che vuoi coltivare in base al modo in cui vuoi usarle. Se ti interessa solo un'erba ornamentale, scegli in base all'aspetto. Ci sono alcune varietà che hanno colori e motivi interessanti. "Fumo di Pelé" ha foglie viola e "Nastro a strisce" presenta strisce attraenti su foglie e canna.

Se vuoi un bastone che puoi masticare, prendi in considerazione le canne da masticare. Queste sono varietà con strati esterni che sono facili da staccare, a volte solo con le unghie, in modo da poter arrivare alla polpa. Esempi di buone varietà da masticare includono:

• "Bianco trasparente"
• "Georgia Red"
• "Home Green"
• "Yellow Gal"

"Louisiana Ribbon", "Louisiana Striped" e "Green German" sono buone varietà per preparare lo sciroppo.

La stragrande maggioranza della canna da zucchero disponibile è per uso commerciale. Per trovare varietà da cortile, cerca la canna da zucchero cimelio. Ci sono alcune organizzazioni, con sede nel sud e nelle Hawaii, che cercano di raccogliere e conservare varietà di cimeli. I mercati degli agricoltori nelle regioni meridionali possono anche vendere canna da zucchero per i giardinieri domestici.