Raccolta delle teste di cartamo: come raccogliere le piante di cartamo

I cartamo non sono solo fiori allegri e luminosi che aggiungono aria solare al tuo giardino. Possono anche essere un raccolto, poiché i semi vengono utilizzati per produrre olio. Ti forniremo informazioni sulla raccolta delle piante di cartamo e suggerimenti su quando raccogliere i cartamo.

Informazioni sulla raccolta di cartamo

Cartamo (Carthamus tinctorius) meritano un posto nel tuo giardino solo per i loro bei fiori, luminosi come le calendule. Sono annuali che si trasformano in piccoli cespugli con steli robusti alti fino a 3 piedi (1 m.).

Ogni gambo di cartamo è sormontato da un grande fiore che combina più ornamenti in tonalità dal giallo pallido al rosso-arancio. Questi fiori sono magneti per le api ma creano anche eccellenti fiori recisi. Fanno anche parte di un potenziale raccolto di cartamo, poiché sia ​​i petali che il giovane fogliame possono essere utilizzati nelle insalate.

Sebbene i colori vivaci dei fiori di cartamo fossero usati per i coloranti, il motivo principale per cui le persone stanno raccogliendo teste di cartamo in questi giorni è per i semi. Sono ricchi di acidi grassi e molte persone li trovano deliziosi. Puoi anche raccogliere semi per far crescere i cartamo l'anno successivo.

I semi sono usati commercialmente per produrre olio di cartamo. Questa è una grande impresa in alcune aree, ma i giardinieri possono anche iniziare a raccogliere piante di cartamo per questo scopo.

Quando e come raccogliere i cartamo

Come raccogliere i cartamo dipende dall'uso che intendi fare delle piante. Se desideri utilizzare i petali nelle insalate, puoi iniziare a raccogliere mentre i fiori si aprono. Basta tagliarli e portarli in cucina.

Se hai intenzione di usare germogli e fogliame tenero nelle insalate, basta usare le forbici da giardino per rimuoverne alcune. D'altra parte, per raccogliere i semi, ti consigliamo di rimuovere con attenzione le teste dei semi maturi.

Se ti stai chiedendo quando raccogliere i cartamo per i semi, dovrai aspettare fino all'autunno per iniziare a raccogliere le piante di cartamo. Puoi iniziare a raccogliere le teste di cartamo quando il fogliame diventa marrone e appassisce. Una volta che il gambo e le foglie sono fragili, ecco quando raccogliere i cartamo. Basta tagliare con cura le teste e depositarle in un contenitore o in un barattolo.

Quindi apri le teste e separa i semi dalla paglia. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto. Se hai intenzione di usarli per la semina, attendi fino alla primavera successiva, quindi seminali in giardino dopo l'ultimo gelo.

Se vuoi produrre olio di cartamo, probabilmente vorrai investire in attrezzature per la trebbiatura e la vagliatura.