Cura delle pere rosse dell'Anjou: come coltivare le pere rosse d'Anjou

Le pere Red Anjou, talvolta chiamate anche pere Red d’Anjou, furono introdotte sul mercato negli anni '50 dopo essere state scoperte come sport su un pero Green Anjou. Le pere Red Anjou hanno un sapore simile alla varietà verde, ma offrono un colore rosso intenso e sorprendente che aggiunge un aspetto distintivo a qualsiasi piatto che richieda pere. Coltiva questo pero per una grande aggiunta al tuo frutteto di casa.

Red Anjou Pear Informazioni

Red Anjou è uno sport, il che significa che si è sviluppato come una mutazione naturale su un albero Green Anjou. Un ramo con pere rosse è stato scoperto su un albero a Medford, Oregon. Questi primi esempi della varietà sono stati quindi utilizzati per creare peri Red Anjou.

Il sapore di questa pera è dolce con solo un sapore di agrumi. La polpa è color crema per arrossire di colore rosa, densa e soda. Ciò che separa davvero l'Anjou rosso dalle altre pere è la bella pelle rossa. Può variare dal rosso vivo al marrone scuro e talvolta presenta strisce di oro o verde.

Puoi usare le pere Red Anjou per mangiare fresco, ma reggono bene anche quando vengono cotte in camicia. Provali anche in prodotti da forno, come crostate e crostate, in insalate e grigliati o cotti in piatti salati. Il colore è un'aggiunta straordinaria a molte ricette diverse.

Pere rosse dell'Anjou crescenti

La coltivazione di peri Red Anjou aggiungerà un nuovo delizioso frutto al tuo raccolto autunnale. Le pere sono pronte per essere raccolte in autunno, ma possono essere effettivamente conservate e apprezzate per tutto l'inverno. L'aggiunta di questo albero al frutteto di casa aumenterà la tua capacità di gustare frutta fresca durante i mesi invernali.

L'Anjou rosso può essere coltivato nelle zone da 5 a 8 e questi alberi hanno bisogno di un'altra varietà per l'impollinazione. Scegli un'altra varietà che matura prima per un raccolto continuo. Buone opzioni sono Bartlett e Moonglow.

I peri hanno bisogno del sole pieno e preferiscono il terreno argilloso che drena bene ed è solo leggermente acido. Allenta il terreno e aggiungi materiale organico prima di mettere l'albero nel terreno. Innaffia il tuo albero regolarmente per la prima stagione di crescita, quindi negli anni successivi annaffia solo quando la pioggia è inferiore a circa un pollice a settimana.

Pota l'albero fin dall'inizio, modellandolo e assottigliandolo con un capo centrale durante i mesi dormienti.

Le pere Red Anjou sono pronte per essere raccolte appena prima che maturino. Il colore non cambia molto, quindi potrebbe essere necessario indovinare la prima stagione in cui raccogli un raccolto. Lascia maturare le pere in casa e conservale in un luogo fresco e buio per i mesi invernali.