Varietà di zucca di Crookneck: come coltivare piante di zucca di Crookneck
La coltivazione di zucca a crookneck è comune nel giardino di casa. Clicca qui per maggiori informazioni sulla coltivazione della zucca a collo di cigno.
Cos'è Crookneck Squash?
La zucca gialla è un tipo di zucca estiva, strettamente correlata alla zucca gialla a collo diritto. Le varietà possono essere lisce o rigate. Di solito ha la forma di una bottiglia, cresce in estate, a volte in modo prolifico, ed è spesso un grande produttore in giardino.
Numerose ricette sono disponibili online per il suo utilizzo. La zucca di Crookneck è spesso impanata e fritta come contorno delizioso, utilizzata in una vasta gamma di casseruole, ed è un ottimo ingrediente salutare da includere in quei frullati verdi. Condire e grigliare le fette di collo di rondine, quindi completare con pezzetti di formaggio e pancetta. O usa la tua immaginazione per cucinare e servire. Questa zucca può essere consumata cruda, al vapore o in umido. Può anche essere in scatola o congelato, se il raccolto produce più di quanto si possa usare contemporaneamente.
Come coltivare la zucca crookneck
Le piante di zucca di Crookneck sono coltivatori della stagione calda. I semi germinano a 85 gradi F. (29 C.). A causa della popolarità del raccolto, alcuni hanno escogitato modi per ottenere la germinazione in precedenza. Pianta i semi in un punto pieno sole già preparato e ricopri il terreno circostante con plastica nera o pacciame scuro o usa le coperte di fila per trattenere il calore. La copertura dovrebbe essere leggera in modo che i semi possano fuoriuscire dopo la germinazione.
Puoi anche avviare piante da squash a collo di cigno da trapianti acquistati o iniziare in casa all'inizio. Sementi di piante o trapianti in terreni ben drenanti e ricchi di nutrienti, modificati con compost lavorato a 7,6 cm (3 pollici) di profondità. Un pH compreso tra 6,0 e 6,8 è il più produttivo. Molti coltivatori di lunga data piantano zucca in collina, sollevata di qualche centimetro sopra la fila. Quando si pianta da seme, piantare quattro semi, quindi diluire due volte per ottenere il coltivatore più forte.
Mantieni il terreno umido e l'acqua in modo coerente.
Raccolta di Crookneck Squash
Sceglili quando sono giovani e sviluppati, con una pelle lucida e ancora tenera. Raccogli la zucca tagliandola o rompendola, lasciando una porzione o tutto il gambo sulla zucca. Imparare quando scegliere una zucca a collo di cigno può iniziare come esperimento se è la prima volta che li coltivi. Lasciarli crescere troppo a lungo provoca una zucca dura e inutilizzabile.
I truffatori troppo maturi hanno una buccia dura e semi grandi, compromettendo la qualità del frutto. Quando ne avrai scelto uno dalla boscaglia, un altro si svilupperà presto per prendere il suo posto. È molto importante raccogliere la prima vampata di zucca di crookneck in modo che continuino a svilupparsi. Questa coltura continuerà a produrre per tutta l'estate fintanto che i cespugli saranno sani e i frutti saranno raccolti in modo tempestivo. Di solito sono pronti in 43 a 45 giorni.
Preparati per il tuo raccolto, poiché questo raccolto non dura a lungo quando viene raccolto, spesso non più di 3-4 giorni in frigorifero.
Ora che hai imparato a coltivare la zucca a collo alto, usali come preferisce la tua famiglia e assicurati di metterne un po 'per l'inverno.
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