Mangiare edera macinata: è strisciante Charlie commestibile

Una rovina per alcuni giardinieri, striscianteCharlie può, infatti, infiltrarsi nel paesaggio diventando impossibile toadadicate. E se mangiare Charlie strisciante fosse un'opzione? Sarebbe più appetibile nel paesaggio? Continua a leggere per scoprire se puoi mangiare strisciante Charlie.

Charlie Creeping è commestibile?

È un dato di fatto, sì, Charlie strisciante (noto anche come edera di terra) è commestibile. Un primitivo e spesso maledetto dall'erba del tappeto erboso e di altre aree paesaggistiche, Charlie strisciante è originario dell'Europa e dell'Asia meridionale, ma è stato portato in Nord America per uso medico. Si è rapidamente naturalizzato e ora si trova ovunque nel Nord America, ad eccezione del sud-ovest del deserto e delle province più fredde del Canada.

In passato, tuttavia, la gente stava mangiando i Carlii striscianti come una cura per una varietà di mali, dalla congestione all'infiammazione totinnitus. Inoltre, quando la birra era un animale diverso. Nel 16^esimosecolo, il luppolo non era disponibile in Inghilterra, ma la birra era e l'edera macinata era il condimento e il conservante nella produzione della birra. In effetti, uno dei suoi nomi comuni è "Alehoof", che significa "ale-herb", in riferimento al tempo in cui l'edera macinata veniva utilizzata al posto del luppolo.

Come la sua zecca relativa, questa pianta è difficile da controllare perché si semina facilmente e si sradica facilmente da qualsiasi nodo fogliare sullo stelo. Poiché cresce in modo così dilagante ed è difficile da gestire, per non parlare dell'eradicazione, potrebbe essere un buon momento per imparare a mangiare edera macinata. L'edera macinata commestibile ha un sapore piccante e di menta che funziona bene come erba in alcuni alimenti.

A parte questo, l'edera macinata viene utilizzata al meglio quando le foglie sono più giovani e meno pungenti. Può essere consumato fresco, anche se è un po 'piccante. Le foglie possono essere cotte proprio come faresti con gli spinaci. Le foglie essiccate possono essere usate per preparare il tè e sono spesso combinate con amore verbena o, ovviamente, l'edera macinata sembra avere un ottimo sapore nella birra.

disconoscimento: Il contenuto di questo articolo è solo a scopo didattico e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altrimenti, consultare un medico, un erborista medico o un altro professionista idoneo per un consiglio.