Suggerimenti su come coltivare il prezzemolo

PrezzemoloPetroselinum crispum) è un'erba resistente coltivata per il suo sapore, che viene aggiunta a molti piatti e utilizzata come contorno decorativo. Il prezzemolo in crescita è anche un'attraente pianta per bordi. Il suo fogliame riccio a forma di felce è ricco di vitamine e la pianta è raramente colpita da malattie, anche se parassiti come gli afidi possono occasionalmente presentare un problema.

Il prezzemolo è considerato una biennale ma viene trattato come annuale nei climi freddi. Questa erba può essere coltivata in contenitori o fuori in giardino ed è generalmente stabilita attraverso i semi. Continua a leggere per saperne di più su come coltivare il prezzemolo.

Quando piantare semi di prezzemolo

I semi di prezzemolo possono essere avviati al chiuso o all'aperto. Mentre possono essere seminati direttamente in giardino non appena il terreno è gestibile in primavera, il momento migliore per piantare semi di prezzemolo è seminare in casa circa sei settimane prima. Ciò è generalmente dovuto al suo lento tasso di germinazione, che può richiedere fino a tre settimane o più. Poiché i semi di prezzemolo sono piuttosto piccoli, non è necessario coprirli di terra. Quando si pianta il prezzemolo, semplicemente cospargere i semi in cima al terreno e annebbiare bene con acqua.

Una volta che i semi sono germogliati, li diluisci in una o due piante per vaso. La primavera è il momento ideale per piantare piantine di prezzemolo in giardino.

Come coltivare il prezzemolo

Sebbene questa erba tolleri il suolo e il drenaggio poveri, è sempre preferibile collocare le piante in un terreno organico ricco e ben drenato quando si coltiva il prezzemolo. Si consiglia inoltre di piantare prezzemolo in zone con sole pieno a mezz'ombra. Questa erba di facile manutenzione richiede poca manutenzione, oltre all'irrigazione occasionale o al diserbo, una volta stabilita. Questi compiti, tuttavia, possono essere ridotti applicando il pacciame intorno alle piante.

Raccolta del prezzemolo

Il prezzemolo può essere raccolto durante tutto l'anno, soprattutto quando lo si coltiva in una cornice fredda o al chiuso durante l'inverno. Puoi iniziare a raccogliere il prezzemolo quando le foglie iniziano ad arricciarsi. Per un sapore ottimale, scegli il prezzemolo nelle prime ore del giorno (ore del mattino) quando l'olio della pianta è più forte. Il prezzemolo è meglio usare fresco; tuttavia, può essere congelato fino al momento dell'uso. È anche meglio congelare il prezzemolo piuttosto che essiccarlo, poiché ciò potrebbe far perdere all'erba un po 'del suo sapore.

Ora che sai di più su come coltivare il prezzemolo, puoi aggiungerlo al tuo giardino. Il prezzemolo in crescita aggiunge non solo un'erba deliziosa al tuo giardino, ma anche una deliziosa.