Informazioni su come raccogliere il gombo

L'ocra in crescita è un semplice compito da giardino. Il gombo matura rapidamente, soprattutto se hai un'estate calda che la pianta preferisce. La raccolta di gombo può essere difficile, tuttavia, perché devi raccogliere i baccelli prima che diventino difficili.

Ci vogliono solo circa quattro giorni dal momento della fioritura fino al momento di raccogliere l'okra. Raccogli gli ocra a giorni alterni per farli produrre il più a lungo possibile. Raccogliere il gombo è qualcosa che puoi fare quando stai raccogliendo i tuoi fagioli verdi e di cera, quindi diventa abitudine uscire e raccogliere il gombo mentre matura.

Quando è pronto Okra?

La raccolta dell'ocra dovrebbe essere eseguita quando i baccelli sono lunghi da 2 a 3 pollici. Se li lasci troppo a lungo, i baccelli diventano duri e legnosi. Una volta terminata la raccolta dell'ocra, conservali in sacchetti di plastica nel tuo frigorifero dove dureranno circa una settimana o congela i baccelli se hai troppo da usare. Basta ricordare che la raccolta di gombo deve essere fatta spesso.

Come scegliere Gombo

Raccogliere il gombo è semplice; basta testare i baccelli più grandi tagliandoli con un coltello affilato. Se sono troppo difficili da tagliare, sono troppo vecchi e dovrebbero essere rimossi perché deruberanno la pianta dei nutrienti necessari per produrre nuovi baccelli. Se i baccelli sono teneri, usa un coltello affilato per tagliare lo stelo in modo pulito proprio sotto il baccello di gombo.

Poiché l'ocra è autoimpollinante, puoi salvare alcuni dei baccelli per i semi per l'anno successivo. Questo renderà un ottimo raccolto la seconda volta. Invece di raccogliere l'ocra, se vuoi salvare alcuni baccelli per il seme, lasciali sulla pianta e raccogli l'ocra quando diventano completamente maturi e quasi asciutti. Ricorda di non farlo se hai ancora intenzione di raccogliere l'okra da mangiare. Lasciare maturare i baccelli sulla pianta in questo modo rallenta lo sviluppo di nuovi baccelli.