Come impedire ai porri di imbullonare e andare al seme

I porri sono una verdura insolita ma deliziosa da coltivare in giardino. Sono molto simili alle cipolle e sono spesso utilizzate nella cucina gourmet. Un problema comune che i giardinieri hanno con questi allium è bullonare i porri. Quando i porri sono andati a seminare, diventano duri e non commestibili. Di seguito troverai alcuni suggerimenti per fermare la fioritura o il bullone del porro.

Perché un porro pianta fiori e bulloni

Quando molte piante scappano o vanno a seminare, come broccoli o basilico, è dovuto alle temperature calde. Con i porri, è diverso. Quando i porri vanno a seminare, è normalmente dovuto all'esposizione a temperature ottimali seguite da temperature fredde. In altre parole, la fioritura di un porro è dovuta al freddo, non al caldo.

Quando un porro fiorisce, fa sì che il collo o il gambo inferiore del porro diventino legnosi e resistenti e il porro diventerà amaro. Mentre tecnicamente puoi ancora mangiare i porri sono andati a seminare, probabilmente non ti piacerà il sapore.

Come fermare la fioritura dei porri

La prima cosa da fare per smettere di imbullonare i porri è piantare al momento giusto. Mentre i porri possono sopravvivere alle temperature di congelamento, saranno più inclini ad andare più tardi ai semi se sono esposti a temperature di congelamento. Ciò significa che dovresti piantare i porri dopo che le temperature diurne sono costantemente superiori a 45 F. (7 C.).

Se hai intenzione di coltivare un raccolto invernale di porri, pianifica di raccoglierli all'inizio della primavera, poiché si imbatteranno abbastanza rapidamente dopo che arrivano le temperature calde.

A parte il clima, troppo fertilizzante è probabilmente la prossima causa di porri. Evita di concimare quando i porri vengono piantati e mentre i porri crescono. Se desideri aggiungere fertilizzante ai letti dei porri, fallo almeno una stagione prima di piantare. Usa un fertilizzante più alto in azoto e più basso in fosforo.

Un'altra cosa che puoi fare per fermare la fioritura dei porri è piantare piccoli trapianti. Assicurati che i tuoi trapianti di porri siano più sottili della larghezza di una normale cannuccia.

Nel giardino di casa, stai anche meglio raccogliendo porri più piccoli. Più grandi sono le piante di porro, più è probabile che producano un fiore di porro.

È possibile coltivare porri a casa e impedire a quei porri di scappare e rovinare tutto il tuo duro lavoro. Armati di questa conoscenza, puoi evitare un letto pieno di porri che sono andati a seminare.