Informazioni su come coltivare i bulbi di zafferano Crocus

Lo zafferano è stato spesso descritto come una spezia che vale più del suo peso in oro. È così costoso che potresti chiederti "Posso coltivare bulbi di zafferano e raccogliere il mio zafferano?". La risposta è si; puoi coltivare lo zafferano nel tuo giardino di casa. Continua a leggere per imparare a coltivare lo zafferano.

Prima di coltivare zafferano Crocus

Lo zafferano proviene dal bulbo di zafferano crocus (Crocus sativus), che è un croco in fiore in autunno. La spezia è in realtà lo stimma rosso di questo fiore di croco. Ogni fiore produrrà solo tre stimmi e ogni bulbo di zafferano crocus produrrà solo un fiore.

Quando coltivi lo zafferano, trova prima un posto dove acquistare i bulbi di zafferano. La maggior parte delle persone si rivolge a un rispettabile vivaio online per acquistarli, anche se potresti trovarli in vendita in un piccolo vivaio locale. È altamente improbabile che li troverai in una catena di negozi o in un grande magazzino.

Dopo aver acquistato i bulbi di zafferano, puoi piantarli nel tuo giardino. Poiché sono crochi in fiore, li pianterai in autunno, ma probabilmente non fioriranno l'anno in cui li pianti. Invece, vedrai il fogliame in primavera, che morirà, e lo zafferano fiorirà l'autunno seguente.

Le lampadine al croco di zafferano non si conservano bene. Piantali il prima possibile dopo averli ricevuti.

Come coltivare le piante di zafferano

Le piante di zafferano necessitano di terreno ben drenante e molto sole. Se il croco di zafferano viene piantato in un terreno paludoso o povero drenante, marcirà. A parte il bisogno di un buon terreno e sole, i zafferano croco non sono esigenti.

Quando pianti i tuoi bulbi di zafferano, posizionali nel terreno a una profondità compresa tra 3 e 5 pollici (7,5-13 cm.) E distanti almeno 6 pollici (15 cm). Circa 50-60 fiori di zafferano produrranno circa 1 cucchiaio (15 ml) di spezie di zafferano, quindi tienilo a mente quando pensi a quanti piantare. Ma tieni anche presente che lo zafferano croco si moltiplica rapidamente, quindi tra qualche anno avrai più che sufficiente.

Dopo che i bulbi di zafferano sono stati piantati, hanno bisogno di pochissime cure. Saranno resistenti fino a -15 ° F (-26 ° C). Puoi fertilizzarli una volta all'anno, anche se crescono bene senza essere fertilizzati. Puoi anche innaffiarli se la pioggia nella tua zona scende al di sotto di 4 cm (1,5 pollici) a settimana.

La coltivazione del croco di zafferano è facile e sicuramente rende le spezie costose molto più convenienti. Ora che sai come coltivare le piante di zafferano, puoi provare questa spezia nel tuo orto.