Raccolta di semi di girasole - Suggerimenti per la raccolta di girasoli

Uno dei piaceri di guardare quegli enormi fiori gialli dopo il sole estivo è anticipare la raccolta di semi di girasole in autunno. Se hai fatto i compiti e hai piantato una varietà di girasole con teste grandi e piene, ti aspetta una sorpresa, ma fai attenzione; non sarai l'unico a raccogliere semi di girasole. La raccolta dei girasoli è un passatempo preferito di uccelli, scoiattoli, topi di campo e cervi. Per battere la fauna selvatica locale, è importante sapere quando raccogliere i girasoli.

Quando raccogliere i semi di girasole

La raccolta dei girasoli è facile, ma decidere quando raccogliere i girasoli può mettere in pausa alcuni giardinieri. Le teste raccolte prima del momento opportuno possono avere molti cappotti di semi con poca carne. Aspetta troppo a lungo per raccogliere i girasoli e i semi teneri saranno troppo asciutti per arrostire. Aspetta che gli animali inizino a raccogliere i girasoli per te e non rimarrà nulla per te!

Raccogli i girasoli quando i loro petali si seccano e iniziano a cadere. La base verde della testa diventerà gialla e infine marrone. I semi appariranno pieni di grasso e gli strati di semi saranno completamente neri o bianchi e neri a seconda della varietà. Se gli animali o gli uccelli sono un problema, puoi coprire le teste con reti sottili o sacchetti di carta non appena i petali iniziano ad appassire.

Come raccogliere i semi di girasole

Mentre la maggior parte dei coltivatori concorda su quando raccogliere i girasoli, come raccogliere i semi di girasoli è in gran parte una questione di preferenza e nessuno dei due metodi fornisce una resa maggiore.

Un metodo per la raccolta dei semi di girasole consente ai semi di maturare completamente sullo stelo. Quando i semi sono completamente maturi e appena iniziano a sciogliersi dalla testa, taglia lo stelo di circa 2,5 cm sotto la testa. Ora strofina energicamente i semi dalla testa con la mano, soffia via la pula e lascia asciugare i semi prima di riporli.

Il secondo metodo per la raccolta dei girasoli inizia quando circa i due terzi dei semi sono maturi. Taglia un pezzo di stelo più lungo. Da 3 a 4 pollici (da 7,5 a 10 cm.) Funziona bene. Avvolgi un sacchetto di carta intorno alla testa e appendi le testine in un'area ben ventilata per alcune settimane per asciugarle. Assicurarsi che l'area sia calda, ma non calda.

La raccolta dei girasoli ha una lunga storia come tradizione americana e fanno parte della dieta dell'uomo da secoli. I nativi americani stavano raccogliendo semi di girasole molto prima dell'arrivo degli europei. Bollirono le teste per estrarre l'olio e mangiarono i semi crudi o cotti nel pane e le infusioni venivano usate in medicina. I semi sono una buona fonte di calcio, fosforo e potassio.

Risparmio di semi di girasole

Una volta raccolti, i semi possono essere utilizzati immediatamente o salvati per la semina della prossima stagione. Asciugare completamente i semi prima di riporli. Più i semi sono asciutti, più a lungo immagazzineranno. Conserva i semi in un contenitore chiuso come un barattolo sigillato ermetico. Non dimenticare di etichettare chiaramente i contenuti e datarli.

Per i semi che verranno conservati solo per una stagione, posizionare il contenitore in un luogo fresco e buio. Il frigorifero è un ottimo posto per conservare i semi. Per garantire che i semi rimangano asciutti, puoi anche posizionare gel di silice o 2 cucchiai (29,5 ml) di latte in polvere avvolto in tessuto sul fondo del vaso. Puoi anche congelare i tuoi semi. O metterli in un contenitore ermetico, sicuro per il congelatore o gettarli in un sacchetto per congelatore. La maggior parte dei semi di girasole dura fino a un anno se conservata in frigorifero o in congelatore. Quelli conservati a breve termine, come ad esempio nella dispensa, devono essere utilizzati entro 2-3 mesi.

Qualunque sia la ragione per cui raccogli i semi di girasole, che si tratti di mangime invernale per gli uccelli o di una gustosa sorpresa per la tua famiglia, la raccolta dei girasoli è facile e divertente e può creare una nuova tradizione autunnale per te e la tua famiglia.