Cura delle piante di jalapeno - Come coltivare i peperoni di jalapeno

La pianta del peperoncino jalapeno è un membro della famiglia del peperoncino e condivide la compagnia con altre varietà calde come il tabacco, il pepe di Cayenna e la ciliegia. I jalapenos sono gli unici peperoni a cui non è consentito maturare completamente e cambiare colore prima di essere raccolti. Crescere i peperoni di jalapeno non è difficile se si fornisce alle piante un buon terreno, molta luce solare e molta acqua.

Come coltivare i peperoni di jalapeno

I peperoni, compresi i jalapenos, si comportano meglio in terreni argillosi e ben drenati con abbondante materia organica. Il pieno sole e le temperature calde sono importanti anche quando si coltivano peperoni jalapeno.

I jalapenos prosperano in condizioni calde e hanno bisogno di temperature tra 65 e 80 F. (18-27 C.) per germinare. La temperatura è critica e, a meno che non sia abbastanza caldo, i semi di pepe non germoglieranno e i trapianti non sopravviveranno. È meglio aspettare almeno due settimane dopo aver piantato i pomodori per piantare i peperoni jalapeno in giardino. Al contrario, le piante di pepe di jalapeno non produrranno abbondanza di frutta quando la temperatura è superiore a 90 F. (32 C.)

Sebbene la cura delle piante di jalapeno non sia difficile, le piante devono essere annaffiate durante gli incantesimi caldi e secchi. È meglio evitare di ottenere acqua sulla frutta; pertanto, l'irrigazione a goccia è la migliore forma di irrigazione per le piante di jalapeno.

Problemi alle piante di jalapeno

I jalapenos sono piante di belladonna come pomodori, patate e melanzane e sono vulnerabili a malattie e problemi di parassiti simili. Mantenere le piante di pepe ben irrigate e l'area del giardino pulita da detriti in decomposizione contribuirà a ridurre al minimo i problemi dei parassiti.

Cutworm, afidi e scarabei di pulci sono parassiti comuni della pianta del pepe. Spruzza le piante con un forte getto d'acqua per eliminare gli afidi o usa un insetticida organico, come l'olio di neem. Vermi o bruchi dovrebbero essere raccolti dalle piante e gettati via. È una buona idea controllare quotidianamente la presenza di piante nocive nelle piante.

Raccolta della pianta del pepe del jalapeno

Un altro aspetto della cura delle piante di jalapeno prevede una raccolta adeguata. Raccogli i peperoni jalapeno pizzicandoli con cura dallo stelo quando sono sodi e di colore solido, prima che diventino colorati.

Prenota jalapenos per piatti che richiedono peperoncini molto caldi. Puoi asciugare i jalapenos, congelarli o usarli in salse e salse, se hai il coraggio!

Imparare come coltivare i peperoni jalapeno è un ottimo modo per fornire un po 'di zip in più nei tuoi piatti. Inoltre, la cura adeguata dei tuoi peperoni ti aiuterà a prevenire eventuali problemi futuri delle piante di jalapeno.