Che cos'è una pianta di cimelio: raccogliere i benefici dei cimeli

Send

Non c'è niente di meglio che comprare alcuni pomodori freschi dai negozi di alimentari e mescolare un lotto della tua famosa salsa fatta in casa - o c'è? Con la crescente popolarità dei mercati degli agricoltori, la domanda non solo di prodotti biologici e sostenibili è balzata in piedi, ma anche la spinta verso varietà cimelio di frutta e verdura. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di piante di cimelio.

Cos'è una pianta Heirloom?

Quindi cos'è una pianta di cimelio? Alcuni definiscono frutta e verdura cimelio per il periodo di tempo in cui la cultivar è stata coltivata.

Alcuni orticoltori hanno effettivamente fissato una data su questa definizione; la data di qualsiasi cultivar sviluppata prima del 1951 può essere classificata come verdura o frutta cimelio. Prima del 1951, le persone coltivavano piante da cimelio perché i coltivatori non avevano ancora introdotto le prime cultivar ibride.

Qual è la differenza tra Hybrid e Heirloom?

Quindi, qual è la differenza tra piante ibride e cimelio? Coltivare ortaggi e frutta in cimelio significa che i semi di questi sono impollinati aperti; pertanto, le caratteristiche di ciascuna particolare cultivar vengono trasmesse esattamente di anno in anno. Ad esempio, le stesse dimensioni, abitudini di crescita, colore e sapore saranno passati dalla pianta madre di quest'anno alle piantine del prossimo anno.

Al contrario, la natura di un ibrido è che è composta da due o più cultivar per creare una nuova varietà contenente tratti scelti da tutti e può essere impollinata incrociata, il che spesso si traduce in una sorta di confusione di tratti desiderabili.

Vantaggi dei cimeli

I vantaggi dei cimeli sono i loro attributi comprovati nel tempo come sapore, colore, dimensioni e produzione superiori. Alcune varietà di piante di cimelio risalgono a centinaia di anni fa e sono state coltivate da nativi americani. Varietà di piante di cimelio sono state spesso trasmesse non solo attraverso l'albero genealogico, ma attraverso interi gruppi di persone che riconoscono i loro caratteri positivi e scelgono di salvare i semi dalle piante più gustose e produttive.

Altri vantaggi dei cimeli sono la varietà pura e possono essere scelti per le loro forme distintive e colori unici. In altre parole, sono divertenti da coltivare! Naturalmente, uno dei maggiori benefici dei cimeli è il mantenimento della diversa base genetica rappresentata in modo da non perdere questi tratti cruciali.

Suggerimenti per la coltivazione di piante di cimelio

Innanzitutto, quando si tenta di coltivare cimeli, non salvare i semi dagli ibridi poiché non produrranno la stessa pianta di quella del genitore.

Le verdure che sono per lo più auto impollinatori come fagioli, piselli, arachidi, melanzane, pomodori, peperoni e lattughe sono un'ottima scelta per salvare semi di cimeli in quanto duplicheranno le qualità della pianta madre. Poiché gli insetti a volte impollinano queste varietà di piante di cimelio, dovrebbero essere piantate ad almeno 10 piedi di distanza.

Le varietà di cimelio impollinate dagli insetti o dal vento dovrebbero essere piantate a diverse centinaia di metri da altre varietà, per prevenire l'impollinazione incrociata. Questi includono:

Schiacciare
broccoli
Barbabietole
zucche
Mais
Cipolle
Cetrioli
Carote
Cavolo
Cavolfiore
meloni
Ravanelli
Spinaci
bietola
Rape

Per preservare completamente la qualità di un cimelio, è meglio, soprattutto per il piccolo giardiniere domestico, piantare una sola varietà di specie alla volta per evitare il passaggio. Le verdure Heirloom possono essere coltivate separatamente in gabbie schermate oppure i singoli fiori possono essere insaccati e impollinati a mano. L'isolamento temporale in cui i tempi delle piante da fiore sono sfalsati può anche essere usato per ridurre l'impollinazione incrociata.

Scegli le piante più sane, più produttive e più gustose per salvare i semi prima di raccogliere l'intero raccolto. Consenti ai semi di maturare prima della raccolta, poiché hanno maggiori probabilità di produrre piante più sane. Quindi porta i semi in casa per continuare ad asciugare. Etichettali chiaramente con la data e la varietà. La durata da tre a cinque anni è ideale per la maggior parte dei semi secchi conservati in un barattolo di vetro sigillato in una zona fresca e asciutta. Impacchi di gel di silice aiuteranno a mantenere i semi asciutti e la terra di diatomee può essere aggiunta per scoraggiare gli insetti.

Unico inconveniente di Heirloom Plants

C'è una ragione per cui le piante ibride sono diventate così popolari. Le verdure e la frutta Heirloom spesso non hanno la resistenza alle malattie che le piante ibride sono create appositamente per combattere. Detto questo, non dovrebbe in alcun modo impedirti di uscire e coltivare piante di cimelio.

Per ridurre il rischio di malattie comuni come il Verticillium e il Fusarium avvizzisci, assicurati di piantare i tuoi cimeli in contenitori usando terreno senza suolo o ruotare le colture nel giardino per ridurre la possibilità di malattie nate nel terreno.

Divertiti e la prossima volta che fai quella salsa prova alcuni pomodori gialli "Cherokee Purple" o "Georgia Streak" per aggiungere un po 'di dimensione e pizzazz.